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九州パンケーキを食べたことありますか？「モチふわ」食感が人気のパンケーキです。
風味豊かな大分県産小麦をはじめとして、宮崎県綾町で農薬を使わずに育てられた合鴨農法の発芽玄米、長崎県雲仙のもちきび、佐賀県の胚芽押麦、熊本県と福岡県からは稲作の源流である古代米の黒米と赤米、鹿児島県の肥沃な大地で育てられたうるち米を使用しています。
砂糖には沖縄県・鹿児島県産のサトウキビ原料を100％使用し、アルミフリー膨張剤を使用しています。乳化剤・香料・加工澱粉は一切使用していないので、お子さまでも安心して食べられます。
バターは生乳を撹拌し油脂分（バター）と水分（乳清）を分離させて作られます。その残った水分（乳清）を濃縮し、粉末にしたものが「バターミルクパウダー」です。名前の通りバターの風味とコクが特徴で、パンケーキミックスに入れる事で風味とコクがまし、味わいが非常に豊かになります。
また、九州産のバターミルクパウダーは、全国的に生産量が非常に少なく希少です。
九州パンケーキバターミルクはその希少な九州産バターミルクパウダーを使用しています。
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