2012年05月25日
イカとしめじのコチュマヨ焼き
自己過大評価
斬新感 ★★☆☆☆
手軽感 ★★★★★
満腹感 ★★★★☆
手軽感 ★★★★★
満腹感 ★★★★☆
自己満足度
83%
王道のイカワタにコチュマヨをプラス・・・。
イカとしめじのコチュマヨ焼き
材料(2人前)
するめいか ・ ・ ・ ・ ・ 一匹
しめじ ・ ・ ・ ・ ・ 半パック
コチュジャン ・ ・ ・ ・ ・大2
マヨネーズ ・ ・ ・ ・ ・ 大1
バター ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・大1
しめじ ・ ・ ・ ・ ・ 半パック
コチュジャン ・ ・ ・ ・ ・大2
マヨネーズ ・ ・ ・ ・ ・ 大1
バター ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・大1
魚料理レシピ
?@ しめじ を切ってばらします。
?Aしめじを電子レンジで 4分間チン します。
?Bイカを 解体 し、 ワタ を取っておき、 イカ を適当 に切ります。
?Cアルミホイルを大きく切り、器にし、?Aと?Bを並ます。
?D ワタの袋を破り 、ワタを?Cにかけます。
?E コチュジャンとマヨネーズ を混ぜて、?Cにかけ バター ものせます。
?Fグリルで中火で焼き、表面に軽く焦げ目がついたら完成です
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