2014年04月10日
【焼き豚P】焼豚セット（バラ肉・モモ肉）ギフト、厳選された国産豚を使用 和三盆糖を使用 楽天市場
あの焼き豚Pの人気商品焼豚を、ギフトにいかがですか！？【焼き豚P】焼豚セット（バラ肉・モモ肉）【ギフト】【送料無料】 【楽ギフ_のし】
マリンDirect
商品番号 719533
価格 3,686円 (税込 3,980 円) 送料込
大人気の秘密
＜味へのこだわり＞
１・肉にこだわり
厳選された国産豚を使用。脂肪は真っ白で甘みがあり、風味とこくのあるやわらかくて美味しい豚肉です。
２・タレにこだわり
タレには、和菓子の高級材料として使用されている和三盆糖を使用しており、甘さがくどくない後味になります。
もちろん、基本となる醤油も厳選したものを使用しています。
３．職人のこだわり
人間の顔かたちが違うように、豚もそれぞれ個性があり、肉の付き方や脂肪の付き方が違います。
そして、日本には四季があるので日々温度も違います。職人はそれらを見分けてその豚にあった調理方法で調理します。
機会で製造するように、同じ味が出せないので難しい部分です。
職人手作りのこだわりが美味しい焼き豚を造る秘訣です。
あの焼き豚Pの人気商品焼豚を、ギフトにいかがですか！？【焼き豚P】焼豚セット（バラ肉・モモ肉）【ギフト】【送料無料】 【楽ギフ_のし】
マリンDirect
商品番号 719533
価格 3,686円 (税込 3,980 円) 送料込
＜素材へのこだわり＞
・厳選国産豚を使用
厳選された国産豚を使用。脂肪は真っ白で甘みがあり、風味とこくのあるやわらかくて美味しい豚肉です。この豚だからこそ、ジューシーで美味しい焼豚が出来上がります。
・和三盆
原料となるサトウキビは、地元の「竹糖」という品種が用いられ、粉砂糖に近いきめ細やかさを持ち、微量の糖蜜が残っている
ことから色がかかった白さであり、甘さがくどくなく後味がいいため、和菓子の高級材料として使用されています。
和三盆は糖類の作業が複雑な上、寒冷時にしか造ることが出来ず、砂糖としては最も高価です。
・香川県産ニンニク
使用しているニンニクは、香川県高松市の生産者中山氏の畑で収穫されたものです。
特徴として、長い時間をかけ土壌培養を施し、無農薬で作った安心安全の大粒のニンニクです。
・小豆島産醤油
小豆島の温暖な気候の中、天然醸造蔵に住みついた微生物により、約1年かけてじっくり四季を感じながら発酵・熟成させて作られました。まろやかでコクのある味わ
いと芳醇な香りが漂うしょうゆを厳選しました。
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