特にカスピ海ヨーグルトを食べた後は、お通じもスッキリする気がします。
ヨーグルトの効果はなんとなくわかっていると思いますが、その効果をじっくり考えたことありますか？
ヨーグルトの5大効果
- 便秘改善
- 美肌効果（ニキビ肌荒れの改善）
- 筋肉と骨を強くする
- 免疫力の向上
- 脂肪燃焼効果
そこにカスピ海ヨーグルトの効果が加わって ６大効果 になります
・長寿
カスピ海ヨーグルトの故郷は黒海とカスピ海に挟まれたコーカサス地方です。
100歳以上 のお年寄りが元気に暮らすご長寿地域としても知られていて、誰もが毎日食べているのが カスピ海ヨーグルト でした。
他のヨーグルトと違うのは乳酸菌の一種 「クレモリス菌」 と 「アセトバクター菌」 に秘密があります。
「クレモリス菌」が作り出す独特の粘りはＥＳＰと呼ばれ食物繊維にも似た働きをすることが確認されています。
我が家のカスピ海ヨーグルトの出来上がりはこんな感じです、
トロトロで滑らか。
そして粘りがしっかり出ているのが分かると思います。
そのまま食べるのもいいけれど、朝食にはシリアルをたっぷり乗っけて食べるのがお勧め。
シリアルは食物繊維も多く美肌に必要なビタミンなどもヨーグルトと一緒に摂取することで相乗効果があります。
毎回スーパーで買うのもいいけれど、私は娘と一緒に カスピ海ヨーグルト種菌 を購入して 出来立てのヨーグルト を楽しんでいます。
自分で作れるこの種菌のすごいところは、 温度管理がいらない
ところ！
そして、誰かからもらった種菌ではないので 清潔 なところ！
作り方
?@煮沸した容器に牛乳を半分入れます。
?A種菌を加えスプーンでよく混ぜます。
?B残り半分の牛乳を入れて混ぜます。
?Cしっかり蓋をして常温で発酵させます。
すごくシンプル！とっても簡単！
夏ならば12時間〜48時間で牛乳が固まったら 出来上がり冬ならば24時間〜48時間で出来上がり
種菌セットは、2包入って、 1,000円（税込）送料無料。
1包で500ｍｌのカスピ海ヨーグルト が作れます。
作ったヨーグルトは再び種菌にして、また作ることが出来るので、牛乳さえあればヨーグルトに困ることはありませんね♪
【フジッコ】カスピ海ヨーグルト
自分で作った出来立ての「カスピ海ヨーグルト」はとてもおいしく、とろ〜りまろやか。山盛り食べても経済的。
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