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2016年05月30日
沖縄土産｜あぐー豚角煮【J81519】
沖縄土産｜あぐー豚角煮【J81519】

販売価格：1,404円（税込）



現在でも、生産数が少なく稀少価値の高い沖縄在来の島豚『あぐー』。豚角煮は、あぐー豚のモモ肉を、泡盛・醤油や黒糖などを使い丹念に煮込むことで柔らかく、伝統の旨味とコクを引き出しました。


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Posted by スー at 23:00 | 沖縄の食材 | この記事のURL
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