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スー
島ナイチャーから見た沖縄を紹介します。
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2016年09月05日
ゴーヤー約2kg (送料込み) 沖縄産ゴーヤ
ゴーヤー約2kg (送料込み) 沖縄産ゴーヤ

価格3,240円(税込)



ゴーヤーには、ビタミンやミネラルがとっても豊富に含まれているんです!中でもビタミンCは100g中なんと76mgも含まれています!その量は、レモンの約4倍、トマトの約5倍、同じウリ科のキュウリと比べると約10倍にもなるといわれているんです!しかも、ゴーヤーに含まれるビタミンCは加熱しても壊れないので、沖縄料理の定番「チャンプル〜」にしてもOKなんですよ。さらに、ビタミンCの他にもビタミンE、カリウムなどのミネラル、食物繊維なども豊富に含まれているんですよ♪



がじゅまる沖縄健康家族


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Posted by スー at 23:00 | 沖縄の野菜 | この記事のURL
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