揚げものの常識を変える!油を使わないヘルシー調理
まるで油で揚げたみたい!揚げものの満足感&おいしさをキープ
食材の表面に膜を作りうまみを閉じ込められるのは、理想的な対流を作るウインドキャッチャーのおかげ。口の中でジュワッと肉汁が広がります。
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