◆ 本場とんこつ久留米ラーメン6食セット
【セット内容】
九州ストレート熟成中華麺:6食
ラーメンスープ:6食
(とんこつ味/2食、九州男児味/2食、とんこつ先生味/2食)
【内容量】
九州ストレート熟成中華麺:420g(70g×6食)
※乾燥(熟成)中華麺仕様のため、茹でれば2倍〜2.5倍(200g程)になります。
とんこつ味(博多風さっぱり!):34g(1食あたり)
九州男児味(久留米とんこつ醤油!):35g(1食あたり)
とんこつ先生味(ピリ辛ゆず風味!):35g(1食あたり)
【お召し上がり方】
・例)1人前(水600cc)計量後、完全に沸騰した状態で麺を投入して下さい。
・2分間煮込み、火を止めずにスープを加え、更に1分間煮込みます。
・煮汁は捨てずに、合計3分間で完成です。
※2人前を同時に調理される場合は、水量を若干少なめに調整して下さい(例:550cc×2)
★当店の熟成麺は、ゆで汁を捨てずにそのまま煮込む事ができます。
ラーメンを美味しく食べるポイント…
?@水の量をしっかり計量する事で味のバラつきがありません。
?A完全に沸騰するまで麺を投入しない(にごりません)
?B2分間経過したら、火を止めずにそのまま煮込みます(冷蔵庫の余った具材を入れバランスメニューに!)
※最初の水量を正しく計量して下さい。
(例)1人前…水:600cc/湯:550cc
※2人前〜…水量を若干減らしてお作り下さい。
※麺は茹でれば、約3倍(200g程)になります。
【賞味期限】
・店舗が商品を発送する日から6ヵ月以上
※店舗の発送からお手元に届くまで(配送期間)の日数も含まれております
【原材料名】
◆九州ストレート熟成中華麺:小麦粉(国内製造)、食塩、直鎖オリゴ糖/かんすい(唐あく)、クチナシ色素、(一部に小麦を含む)
◆とんこつ味:ポークエキス(国内製造)、豚脂、食塩、しょうゆ、でんぷん分解物、砂糖、でんぷん、チキンエキス、白菜エキス、ごま油、香辛料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素(一部に小麦、大豆、ごま、豚肉、鶏肉を含む)
◆九州男児味:ポークエキス(国内製造)、たん白加水分解物、動物油脂、食塩、醤油、ラード、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖)、米発酵調味料、澱粉、香辛料、ガーリックエキス、酵母エキス、鶏がらエキス/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)(一部に小麦、大豆、豚肉、鶏肉を含む)
◆とんこつ先生味:豚骨エキス(国内製造)、醤油、ラード、糖類(水飴、砂糖)、食塩、おろしにんにく、魚介エキス、酵母エキス、ゆず皮、澱粉、香辛料、植物油脂、生姜、鶏がらエキス/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦、大豆、豚肉、牛肉、鶏肉、ごまを含む)
創業33年伝統の味!
とんこつ味×2、九州男児味×2 、とんこつ先生×2☆
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