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73歳の現役で働いている髪が薄い爺さんです。 仕事は、マンションの清掃と一部管理業務をこなしています。 できるだけ健康で動ける体を保ちながら、笑顔で接するようにしています。

2021年10月09日

二シンは生より干物の報が栄養価が高いダイエット効果も!!

 世界一臭いといわれている食べ物【シュールストレミング】という感ず目にも使われている
 ニシン。ドリアンや納豆よりも臭い感ず目とされますが、刺身や干物、塩焼きで食べるニシンは
 香り豊かな魚です。
 国産のニシンはほとんどが北海道で取れますが、数か減ってきているためスーパーなどで見かける加工品の
 多くは輸入されたものでタイセイヨウニシンがほとんどです。
 しかし、ニシンは今が旬なのです。サバやサンマよりの栄養価が高いのです。
 興味をお持ちの方は下記をチェックしてご覧ください。

https://hc.nikkan-gendai.com/articles/276811
タグ: ニシン
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