心も身体も魂も元気でいこう！


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こんにちわぁ～＾＾

お天気は以外によかったのですが、寒さが
厳しい北海道。

ストーブの設定温度を上げざるを得ない
状況を、受け入れたちなつです。

今日は、いつもの手作り湯だね食パンですが、
前回購入した、浅井商店さんの勾配の無い
1.5斤型で全粒粉の食パンを作っていなかったので、
分量を計算しつつ作ってみました。☆

2斤型の方は、まだ分量を研究中です。

これまでの台形の1.5斤型の分量で作ると、
型の半分くらいまでにしかならないので、
今回はその1.5倍くらいの分量でやって
みました。

作り方レシピは・・・・・・

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Posted by ちなつ at 18:18 | 手作り全粒粉パン | この記事のURL

2012年01月28日

湯だねの全粒粉ココアパン☆

こんにちわぁ～＾＾

今朝から、しんしんと雪が降り続いている北海道。

今週から息子の幼稚園の新学期が始まった！と
思ったら、幼稚園の行事や役員のお仕事、アフィリの
お勉強、家事育児とやっていたら、ブログまで手の
届かなかったちなつです。

返信や更新が遅くなって、すみません。

体力・・・特に眼精疲労を何とかしたい！
最近の私です。

さて、そんな中息子のリクエストで、ココアパンを
作ることになりました。

デイリーパンだけだと飽きてしまったもよう・・・です。

バレンタインも近いということもあり、この辺で
作ってみよう！ということで、やってみました☆

湯だねを使っているので、二日経ってもフワフワ～♪
が変わりません。

レシピは・・・・・・？

色付け時などに使用する、黒いココアパウダーです。...
価格：198円（税込、送料別）

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Posted by ちなつ at 17:54 | 手作り全粒粉パン | この記事のURL

2012年01月25日

灯油ホイラーの故障で困った私

こんにちわぁ～＾＾

今日も一日寒さが続いた北海道。
マイナス7℃～8℃という外気温は、身体にとっても
凍みると感じているちなつです。

とはいえ、都心部もマイナス気温とのことで、
沢山の方々がここ最近の寒波で大変な思いを
なさっているようです。

全国的に寒い時期ですが、あなたもどうぞお身体を
大切になさって、温かく過ごされますように☆

そんな中、お風呂と炊事に使う、我が家の給湯灯油
ボイラーが、私が食器を洗っている時に、こんなことを
言い出しました。

音声ガイドで「給油漏れが無いか調べて下さい」と。

そして、給湯ボイラーは運転を止めてしまったのです。

一瞬、機械音痴の私は、頭の中が真っ白に・・・。

Posted by ちなつ at 16:43 | 雑記 | この記事のURL

2012年01月24日

甜菜(てんさい)糖について

こんにちわぁ～＾＾

マイナス7℃という外気温ではありますが、
お日様のお陰で、まぶしい光と温かさに
恵まれた北海道。

私一人だけが部屋で過ごすときは、電気毛布
と半纏で過ごしているちなつです。

さて、今日は甜菜糖についてちょっとだけお話
させて頂きます。

あ、もう知ってるよ♪使っているよ♪という方々は、
そのままスルーなさって下さいね＾＾
(自由意思の尊重！)

甜菜糖とは何か？といいますと、北海道で取れる
ビート大根から作られ、精製過程において、
ミネラルやビタミンを残した状態で製造されている
お砂糖でございます。

私が使っているパッケージの甜菜糖はこちら↓

なのですが・・・

Posted by ちなつ at 16:21 | 雑記 | この記事のURL

2012年01月22日

アニメから学ぶこと＆気づくこと

こんにちわぁ～

今日は曇り空で、外気温がマイナス5℃の
北海道。

何があろうとなかろうと、それでも私は生かされて
いる・・・有形無形の人の心や存在や、色々なものの
お陰でと、最近感じるちなつです。

ただ、何を受け取りたくて、何を受け取らないか？の
選択権、自由意思は常に与えられている、とも感じて
います。

あなたは、今そしてこれから何を受け取りたいですか？

そして、なぜ私はそんなことを考え思ったか？
と言いますと・・・こちら↓

Posted by ちなつ at 11:32 | 癒し | この記事のURL

2012年01月21日

全粒粉と甜菜糖とオリーブオイルのクッキー

こんにちわぁ～＾＾

今日は時折晴れ間が出ていたものの、また雪が
チラついている北海道。

下半身がとーっても冷たくて、寒い！と感じている
ちなつです。
なにせ、ストーブを炊いていても、室温が17℃くらい
ですから、しょうがないですね＾＾；

五歳の息子に用事を言いつけられる仰せつかる度に、
せっかく温まった電気毛布でのぬくもりが、一気に
急冷却いたします。(笑)

そんな中、昨日始めて作ったクッキーのお味が、
大変気に入ったらしく、今日も食べたい！とのことで、
また二人で作ることにしました。

出来栄えと作り方は・・・・・・？

女性の身体を冷さないといわれるお砂糖
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Posted by ちなつ at 17:51 | たまにはお菓子も | この記事のURL

2012年01月20日

続・リアル過ぎた夢

こんにちわぁ～＾＾

お天気は良かったのに寒さがピークのマイナス
10℃から今日はマイナス5℃まで上がった北海道。

夫のPCが一時期良くなったにも関わらず、
再度調子が落ちてしまい、またまた調整に時間が
かかってしまいました。

気づけば一週間？！も日にちを明けてしまい
来て頂いていた方に、本当にごめんなさいと、
平謝りのちなつです。

やはり、夫の分の新しいPCを購入する時期が来た？
のかもしれません・・・もうウィンドウズ2000で頑張らせる
のもなんですし・・・。

ということで、前置きが長くなりましたが、リアル過ぎた夢
の続編を書かせて頂きます。

心の傷の大元となっていたものを、取り除くために
必要だったものとは・・・

ゲーム好きの夫にはこれかな？
でも、グラフィックボードもついてこの値段って・・・？
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Posted by ちなつ at 09:14 | 癒し | この記事のURL

2012年01月14日

リアル過ぎた夢

こんにちわぁ～＾＾

今日も天気予報通り、マイナス10度前後になって
おります北海道

先日、あることがきっかけで、無力感に通じる心の
ボタンにスイッチが入ってしまい、それを解放する
のに数時間かかっていたちなつです。

そして、その日の夜に見た夢が、あまりにもリアルに
感じられて、目覚めてからもその感触？や情景が
記憶に残っていて、かなりびっくりしてしまいました。

あなたは、ぼんやりとした感じの夢ではなく、
夢の中がまるで現実？！と思われるほどの
リアルな夢を見たことがおありでしょうか？

私のそのリアルすぎる夢の内容とは・・・・・・

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Posted by ちなつ at 10:33 | 癒し | この記事のURL

2012年01月12日

とりあえず真四角に？2斤全粒粉食パン

こんにちわぁ～＾＾

雪が降りしきる中、外気温はマイナス8℃と、
予報どおりに寒くなった北海道。

夫のPCの調子がいよいよおかしくなり、そのために
私のＰＣが調整などのために使われてしまい、全く
訪問やコメントそして記事も書くことが出来なかった
私ちなつです。

今はスマホなどの機器も登場しているのでしょうが、
私は未だ現物とお会いしたことも無い!?という化石の
ような生活をしております(爆)

ということで、化石生活の私はその間全粒粉パンや
ライ麦パン作りに没頭させて頂きました＾＾

とりあえず出来たパンは、このようなものに・・・・・・。

石臼製粉は大きな石が粗熱を取ってくれるので、風味が抜群になります。臼夢(うすゆめ) 石臼挽き...
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★私が買ったひと月前は、600円ほどお高くなっていましたが、今またお安くなっているようです。九月頃5kgを購入し、二ヶ月で消費してしまったので、今回は10kgを四ヶ月の賞味期限内で使えると予想して購入しました。とても香ばしくて、美味しい粉だと思います。★

Posted by ちなつ at 15:03 | 手作り全粒粉パン | この記事のURL

2012年01月06日

主婦はミタ・・・本物のスーパーレジ店員さんの実態？

こんにちわぁ～＾＾

今日は比較的温かかった北海道。
外気温は0℃～マイナス1℃という感じで、今年の
お正月は珍しく温かいと思っているちなつです。

とはいえ、来週からはマイナス10度の世界が
待っている・・・らしいのですが＾＾；

さて、主婦ちなつが見たすごいお方！
それもスーパーレジ店員さんの素晴らしさを、
今回聞いていただこうと思います。

それはどんなことだったか？といいますと・・・