富山県山野の里芋に応募してみました。
申し込み期間 2009年11月13日〜2009年11月26日
里芋はいつも、煮物かトン汁でしか
食べないけど
蒸して食べるのも美味しそうだなぁ
家は旦那様も里芋が好きだから
山野の里芋食べた〜い
里芋効果
ガラクタンは、脳細胞を活性化させ 痴呆 や ボケ を予防する効果があり
免疫性も高め、がんの発生・進行を防ぎ、 風邪 の予防にも働く成分である。
さらに消化を促進する作用もあり、整腸と便秘の解消に大変効果的だ。
ムチンは、体内に入るとグルクロ酸に変わり、胃や腸壁の潰瘍を予防し
肝臓を強化する働きがあり
たんぱく質の消化吸収を助ける作用や、滋養強壮作用もある。
また里芋には、体内の余分なナトリウム（塩分）を排出し
高血圧 やむくみを防ぐカリウム
糖質 の 分解 を助けるビタミンＢ１、便通を促し
体内の コレステロール や毒素を排泄する 食物繊維 などが豊富に含まれている。
胃腸の調子を整え、食欲も増進させる効果もある低カロリーの里芋は
便秘で悩む方、ダイエットしたい方、健康を考える方にお勧めの食材で
申し込み期間 2009年11月13日〜2009年11月26日
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