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2012年10月12日

恵比寿・和風創作料理 『ゆめの庵』 by 内藤剛志 はなまるマーケット

『はなまるマーケット』 での紹介される料理屋さんは
どれもおいしそうなお店ばかりなので、見逃せません。

今日は、俳優の 内藤剛志さん がはなまるカフェに登場。

そこで、内藤剛志さんが 行きつけのお店 を紹介していました。


恵比寿の和風創作料理

『ゆめの庵』


このお店の看板に刻まれている、
お店の名前の文字を書いたのが、
内藤さんとのことで、お店のご主人とはかなり深い中だとか。


『ゆめの庵』 は非常に落ち着いた割烹料理屋で、
メニューも一風変わったものもあるようです。

内藤さん一番のおススメ は、

『5時間煮込んだ 特製手羽先』

じっくり煮込まれた手羽先は、もう身がポロポロ取れるぐらいやわらかく、
味が信じられないぐらい染込まれており、他にない美味を感じられる。


他には、

『豆腐チーズのパテ』

『お茶漬けカレー』


などなど、どれも見とれてしまう様な作りで
本当においしそう!
特に 『お茶漬けカレー』 なんて、食べたことないので、
すごく興味がありますね〜。


内藤さん、このお店のことや演技論など熱く語っていたのですが、
ちょっと話が長すぎて、時間が巻きまくり。
結局、途中で強制終了みたいな形で、コーナーが終了していました(o≧д≦)ノ


ゆめの庵
最寄り駅: 恵比寿駅から267m
TEL:03-3770-4727
住所: 東京都渋谷区恵比寿西1-15-2 アパルトマンイトウ 1F
営業時間: 月〜金 18:00〜23:00
定休日: 土日

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posted by ara at 10:13| 渋谷区
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