愛媛県 の 名物 である
『ちゃんぽん』
という料理が紹介されていました！
「ちゃんぽん」 って、あの 長崎 県で有名な…？？
と、思っていたら全然違う！
愛媛 県出身の 友近 さんが紹介する、その 『ちゃんぽん』 とは… 愛媛名物 の 『ちゃんぽん』 の正体とは、
ご飯と中華麺を炒めた汁なしちゃんぽん
材料は、 海老、豚肉、キャベツ、もやし など、普通のちゃんぽんと変わらない。
それを鉄板の上で炒め、そこに、 中華麺 と、
なんと、 ご飯 を投入し、 自家製ソース で混ぜ炒める！
それが、 愛媛名物の『ちゃんぽん』
「パラパラともちもちがいい」
「ちゃんぽんと言ったらこれやろ」
と、地元では知らない人はいないという。
このちゃんぽんの発祥は、
愛媛県 にある、
鉄板焼き『美ゆき』
▼▼▼☆クーポンあり！☆▼▼▼
この 美ゆき さんでは、一日で多いときは 100食 も出るという。
お店の ナンバー１メニュー 。
「そばめし」との違いはというと、
「麺を細かく切っていないところ」だとか。
友近 さんは実は食べたことがない、というのは、
愛媛の中でも 大洲市 で特に有名だからという。
「味がいいね〜。確かにちゃんぽん、混ぜこぜ。ピリっとくるね〜」
と、 みのもんた さん。
「めっちゃおいしい〜。これは裏切らないね。これはガンガンいってしまう。ヤバイ！」
久本 さん、めちゃめちゃハマッテル！
「あ！うまい！」
勝俣 さんも絶賛！
スタジオ 絶賛 のこの 「ちゃんぽん」
美ゆき さんの他にも、番組では
鉄板焼き『さおや』
なんかも紹介されていましたよ〜。
鉄板焼き 美ゆき
住所・アクセス
愛媛県松山市三番町７丁目4-13
伊予鉄 大手町から徒歩3分 営業時間・定休日
（昼）11:30〜14:00
（夜）17:00〜21:00
TEL 089-941-3308
定休日：月曜日
▼▼▼☆クーポンあり！☆▼▼▼
さおや
最寄り駅： 伊予大洲駅から1,197m
TEL：0893-24-0231
住所： 愛媛県大洲市大洲200
営業時間：11:30〜14:00
17:00〜22:00 日曜営業
定休日： 月曜日
