兵庫県 の
謎の粉モノ について紹介されていました。
お好み焼きとはまた違う、神戸市周辺の兵庫県民が好む、
その新感覚粉モノ料理 とは・・・ 訪れたお店は、
兵庫県にある
お好み焼き屋 『ひかり』
その 謎の粉モノ料理 が
「お好み焼きをのり巻きにした料理」
これは驚き！聞いたこともないぞ！！
ひかり さんで、その のり巻き を注文。
材料は、ダシで溶いた小麦粉、キャベツ、ネギ。（神戸では卵を入れないのが一般的らしい）
その生地を敷き、粉カツオ、豚肉、天かす。
その上からソースをたっぷり。
と、普通はここでお好み焼きの完成。
そこから、のりを用意！
そのお好み焼きをのりで巻くんです！
「小学校から食べてます」
「のりの風味が出る。おいしい！」
と、お客さんも絶賛の定番メニュー。
その他、
お好み焼き『ふじ』
お好み焼き『さくら』 でも、
「のり巻き」は大人気！！！！
神戸市周辺の兵庫県民 では非常にポピュラーみたいですね〜。
さあ、スタジオでもこの 「お好み焼きのり巻き」 を試食！！
「うまいね！ソースに合う！」
と、 みの さんも絶賛！
「おいしい！合うね〜」
と、 久本 さん。
「お好み焼きって言われなければわからないくらい別の食べ物。のりがいい！」
と、 梅沢さんも絶賛！
コッテリとのりの新感覚な味が楽しめそう！
神戸 に行ったときは絶対食べなくてわ！
お好み焼き ひかり
住所 兵庫県神戸市兵庫区東出町3-21-2 稲荷市場内
アクセス JR神戸駅から徒歩10分
TEL 078-671-4016
営業時間 10:30〜20:00（閉店）
定休日 水曜(GW休、盆時期休、年始休)
ふじ
[お好み焼き]
〒650-0015 兵庫県神戸市中央区多聞通4-4-4（ 地図 ）
ぐるなびで ふじ の詳細情報を見る
※2012年11月9日現在の情報です
ぐるなび
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