2008年09月22日
新米登場！食欲の秋でした
今朝は久しぶりのいい雨降りでしたあ、移動した仕事場が雨漏りしないか気になり１時過ぎから懐中電灯を持ってチェック、横なぐりであれば完全に浸入するはずだが今回は大丈夫そう、明るくなってからチェックしたが問題なしでした。さて、今朝も昨日に続き雨の中の配達になっちゃいました。しかし明るくなるにつれて徐々に回復し、今日の日中の作業にも支障はなさそうです。毎月の恒例の作業だが今月から少し早めに設定、午前中は堀之内、午後は見附にゆきました、午前中は 川口の道の駅
によってきました、人だかりがしているので見てみると「 まこも竹
」の大きくなったものが入口に展示されていました、中に入ってみると、まこも竹の一夜漬けがあり、これが美味、早速購入して家に戻って粕漬けに挑戦して漬け込みました、生で食べてみたが淡白な味でありわさび醤油で食べてもいいみたいなので次回挑戦してみよう。午後見附の帰りは プラント５
によりましたが時節柄新米がでています、 コシヒカリ
はあったが生産地が記載されていない、ということで新潟米の表示の「 こしいぶき
」を購入してきました、このコメはコシヒカリの進行形ということで先日５ｋｇを購入して実食して味は納得しています。しかし米も安いのはあるのだが先日の 汚染米
の一件から怖くなっちゃいました、売場を見ると以前食べていた米がない・・もしかして・・これ以上考えないことに・・いい経験でした、しかし日本の食の安全、中国からだけでなく、以前はアメリカからも農薬漬けの果物などが入ってきたこともあり、 食糧自給率４０％
以下の我が国にとって安全な食品を手に入れるのはだんだんと厳しくなっているのが現状のようです。
こりゃあまいったニャー
こりゃあまいったニャー
