2024年10月10日
食育アドバイザーとは、どのようなものか!?!?
皆様お疲れ様です!!!rokiです
本日ご紹介するのは、食育アドバイザーです
まずは、食育アドバイザーとはどのようなものなのかを説明させて頂きます
食育アドバイザーとは
・食育に関する基礎知識を持っている
・食育活動を実践するスキルが身についている
食育アドバイザーがすることは
・現代の食環境が急激に変化している中で、正しい知識を身につけ、他者にそれを伝え広めていくこと
・食環境が変化している中で、過剰な添加物やアレルギー、そして生活習慣病などの問題が起きています。その中で、正しい食の基礎知識を持って、食を通じたコミュニケーション能力を備えた食育のスペシャリストを育成して社会に出す事を目的に作られたのが食育アドバイザーとなります
食育アドバイザーが誕生した背景とは
・生活習慣病
・過度の痩身思考
・伝統ある食文化の喪失
etc....
2005年7月に食育基本法が制定
それにより食育での取り組みが 食育基本法で推進されました。
基本的施策として、国が七つの取り組みを推進
・家庭における食育の促進
・学校、保健所などにおける食育の推進
・地域における食生活の改善のための取り組みの推進
・食育推進運動の展開
・生産者と消費者と交流の促進、環境と調和のとれた農林漁業の活性化など
・食文化の継承のための活動への支援など
・食品の安全性、栄養その他の食生活に関する調査、研究、情報の提供および国際交流の推進
このような国が推進している取り組みに対して活躍できるのが食育アドバイザーとなっています
この講座はこういった方にお役立ていただきたい講座です
・健康長寿のためには「何を」「どのように」食べれば良いのか知りたい方
・成長期のお子さんに合わせた食事や規則正しい食習慣について学びたい方
・食事をおいしく仕上げるだけでなく、栄養バランスまで考えられた食事を作りたい方
・病院、福祉施設、学校、料理教室などで健康や食に関わるお仕事をされている方
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「食育栄養アドバイザー講座」は、日々の食事を通じて健康をサポートするための知識を身につけるための資格講座です
この講座では、食育と栄養に関する基礎知識から、栄養バランスの取り方、食事の重要性、健康的な食生活の実践方法まで幅広く学べます
資格を取得することで、家族や自分の健康を守る食事作りに役立てたり、栄養に関するアドバイスができるスキルが身につきます
子どもから大人まで日々の食事で健康に「食育と栄養」の資格【食育栄養アドバイザー講座】
自分自身の活躍の場を広げるのには良い機会かもしれませんね
気になる方は試してみてはいかがでしょうか
参照:日本技能開発協会 食育アドバイザー
仕事や生活に役立つ「食育」と「栄養学」の基礎が学べる【食育栄養アドバイザー講座】
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