↑めっちゃ漢字多い
マーボーラーメンとスーラータンメンせんもんてん？
しかもなんだかとてもオシャレ。
検索したところのによると、新潟の有名店らしい。
マーボー拉麺もスーラー湯麺も大好物なので早速…
行って来ました〜！
私は酸辣湯麺
夫は全とろ麻婆麺
酸辣湯麺も麻婆麺もスパイスが効いていて本格的なお味で美味しい！
お値段は酸辣湯麺980円、麻婆麺1000円。
全とろ麻婆麺はスープが全部とろみがついているので麺がからんで旨味全部を食べつくせる。全とろバンザーイ！
ランチはこの全とろ麻婆麺と酸辣湯麺のみで勝負のもよう。
夜はこれに塩味の蟹肉雪花麺という、蟹肉にふわっふわに泡立てた卵白でとじて、カラスミorトリュフで風味でいただくというラーメンが追加され、焼売やエビチリなどのお旨味も。焼売は化学調味料無添加で上品なお味で美味。
席はカウンターメインで15人〜20人くらい？と、四人掛けのBOX席が二つ。
子供にはちょっと向かないかなぁーというオシャレで大人の空間でした〜！
夫がラーメンをFacebookに投稿したら行きたい人続出。
オープン当初はお昼に行列が出来ていたけど落ち着いてきたし、今度はママ友とランチで行こっと。
三宝亭
http://sanpou-g.co.jp/tokyolab/
