אידישע וועלט פארומס

פריצעל האט געשריבן:

נאך יארן שטודירן און מאכן טעימות אויף בארשט און אנדערע פערמענטעד עסן ( בנוגע פאר פסח קומט ginger-culture/bug ארויף אויפן געדאנק;לכשאפנה אפנה) האבעך געוואלט גיין ארויסנעמען א דאקטאראט אבער מ׳האט מיר מודיע געווען אז אלע וואס האבן סמיכה להסמיך אחרים אין דעם געביט זענען שוין ליידער נישט מיט אונז אדער אינקאמפעטענט…

ס׳איז צום באמערקן אז צולייגן די זאלץ ערשט אפאר טעג שפעטער-נאכן ערשטען פערמענט- איז מער ראטזאם
די זאלץ איז גוט ווען איינער וויל איינזויערען די צוויקלעך גופא אבער ווען די ציל איז אז די צוויקלעך זאלן משפיע זיין לעקטא-עסיד אין די וואסער אריין, טועט די זאלץ פארשטייטערען די פרצעדור

אנעים זמירות האט געשריבן:

פריצעל האט געשריבן:

נאך יארן שטודירן און מאכן טעימות אויף בארשט און אנדערע פערמענטעד עסן ( בנוגע פאר פסח קומט ginger-culture/bug ארויף אויפן געדאנק;לכשאפנה אפנה) האבעך געוואלט גיין ארויסנעמען א דאקטאראט אבער מ׳האט מיר מודיע געווען אז אלע וואס האבן סמיכה להסמיך אחרים אין דעם געביט זענען שוין ליידער נישט מיט אונז אדער אינקאמפעטענט…

ס׳איז צום באמערקן אז צולייגן די זאלץ ערשט אפאר טעג שפעטער-נאכן ערשטען פערמענט- איז מער ראטזאם
די זאלץ איז גוט ווען איינער וויל איינזויערען די צוויקלעך גופא אבער ווען די ציל איז אז די צוויקלעך זאלן משפיע זיין לעקטא-עסיד אין די וואסער אריין, טועט די זאלץ פארשטייטערען די פרצעדור

א יאר ווי היי יאר האסטו דאס שוין געדארפט מודיע זיין דאנערשטאג שעעל"ט.

פריצעל האט געשריבן:

אנעים זמירות האט געשריבן:

פריצעל האט געשריבן:

נאך יארן שטודירן און מאכן טעימות אויף בארשט און אנדערע פערמענטעד עסן ( בנוגע פאר פסח קומט ginger-culture/bug ארויף אויפן געדאנק;לכשאפנה אפנה) האבעך געוואלט גיין ארויסנעמען א דאקטאראט אבער מ׳האט מיר מודיע געווען אז אלע וואס האבן סמיכה להסמיך אחרים אין דעם געביט זענען שוין ליידער נישט מיט אונז אדער אינקאמפעטענט…

ס׳איז צום באמערקן אז צולייגן די זאלץ ערשט אפאר טעג שפעטער-נאכן ערשטען פערמענט- איז מער ראטזאם
די זאלץ איז גוט ווען איינער וויל איינזויערען די צוויקלעך גופא אבער ווען די ציל איז אז די צוויקלעך זאלן משפיע זיין לעקטא-עסיד אין די וואסער אריין, טועט די זאלץ פארשטייטערען די פרצעדור

א יאר ווי היי יאר האסטו דאס שוין געדארפט מודיע זיין דאנערשטאג שעעל"ט.

צוויי וואכען איז נישט קיין הלל׳׳מ
און מיין עקספיריענס נעמט עס מער אזוי ווי 10 טעג און אזא יאר ווי היי יאר וועט עס בעז׳׳ה נעמען א קנאפע וואך (איך וואוין אבער נישט אין די טריי סטעיט)
עס האט פארשטייצעך צו טוען מיט די וועטער און בעיקר מיט די לופט קוואליטעט

אנדערש ווי זויערע ירקות א.ד.ג וואס דעוועלאפט א בעסערע/זויערער טעם מיטן ליגן לענגער וועט בארשט כמעט נישט ווערן בעסער און טעם איינמאל די פערמענטעשן שטעלט זיך אפ

ליבי ובשרי האט געשריבן:

פריצעל האט געשריבן:

אנעים זמירות האט געשריבן:

פריצעל האט געשריבן:

נאך יארן שטודירן און מאכן טעימות אויף בארשט און אנדערע פערמענטעד עסן ( בנוגע פאר פסח קומט ginger-culture/bug ארויף אויפן געדאנק;לכשאפנה אפנה) האבעך געוואלט גיין ארויסנעמען א דאקטאראט אבער מ׳האט מיר מודיע געווען אז אלע וואס האבן סמיכה להסמיך אחרים אין דעם געביט זענען שוין ליידער נישט מיט אונז אדער אינקאמפעטענט…

ס׳איז צום באמערקן אז צולייגן די זאלץ ערשט אפאר טעג שפעטער-נאכן ערשטען פערמענט- איז מער ראטזאם
די זאלץ איז גוט ווען איינער וויל איינזויערען די צוויקלעך גופא אבער ווען די ציל איז אז די צוויקלעך זאלן משפיע זיין לעקטא-עסיד אין די וואסער אריין, טועט די זאלץ פארשטייטערען די פרצעדור

א יאר ווי היי יאר האסטו דאס שוין געדארפט מודיע זיין דאנערשטאג שעעל"ט.

צוויי וואכען איז נישט קיין הלל׳׳מ
און מיין עקספיריענס נעמט עס מער אזוי ווי 10 טעג און אזא יאר ווי היי יאר וועט עס בעז׳׳ה נעמען א קנאפע וואך (איך וואוין אבער נישט אין די טריי סטעיט)
עס האט פארשטייצעך צו טוען מיט די וועטער און בעיקר מיט די לופט קוואליטעט

אנדערש ווי זויערע ירקות א.ד.ג וואס דעוועלאפט א בעסערע/זויערער טעם מיטן ליגן לענגער וועט בארשט כמעט נישט ווערן בעסער און טעם איינמאל די פערמענטעשן שטעלט זיך אפ

יישר כח פאר אייער עדווייס, איך וויל היינט אנהייבן איך וויל עס טון מיט די דעקלעך, איך וואלט הנאה געהאט אויב איר האט עפעס טיפס, אויב דא איז אויך א פראבלעם די זאלץ אנהויב, און אויב די וואסער דארף זיין איבער די צוויקל.

התבונני האט געשריבן:

וועלכע טעמפעראטור דארף זיין די וואסער, בשעת'ן אריינלייגן ?

פריצעל האט געשריבן:

זאלץ אנהויב איז נישט כדאי אפגעזעהן וואסארא סיסטעם איר ניצט

די וואסער מוז זיין איבערען צוויקל

איך זעה נישט די מעלה פון ניצן די air-lock סיסטעם חוץ פון שפארן צייט צו בעיביסיטן די בארשט (בעאבאכטען די קאליר, אפרייניגן די שימל, אויסגרעבצן די פעסל אד׳׳ג) וואס אויב דאס איז אייער ציעל דאן אדרבה ; אבער אנבאלאנגט די פערמענטעשן אליין זעה איך נישט די מעלה
פארקערט גאר, אן די airlock וועט עס שנעלער אויפקאכן.

פריצעל האט געשריבן:

זאלץ אנהויב איז נישט כדאי אפגעזעהן וואסארא סיסטעם איר ניצט.

התבונני האט געשריבן:

פריצעל האט געשריבן:

זאלץ אנהויב איז נישט כדאי אפגעזעהן וואסארא סיסטעם איר ניצט.

אויב מען האלט שוין דענאך, דארף מען איבערמאכן, אדער אז ס'איז שוין אזוי איז אויך גוט ?

פיפיות האט געשריבן: ↑ זונטאג אפריל 03, 2022 9:02 pm

פריצעל האט געשריבן:

זאלץ אנהויב איז נישט כדאי אפגעזעהן וואסארא סיסטעם איר ניצט

די וואסער מוז זיין איבערען צוויקל

איך זעה נישט די מעלה פון ניצן די air-lock סיסטעם חוץ פון שפארן צייט צו בעיביסיטן די בארשט (בעאבאכטען די קאליר, אפרייניגן די שימל, אויסגרעבצן די פעסל אד׳׳ג) וואס אויב דאס איז אייער ציעל דאן אדרבה ; אבער אנבאלאנגט די פערמענטעשן אליין זעה איך נישט די מעלה
פארקערט גאר, אן די airlock וועט עס שנעלער אויפקאכן.

ווען דארף מען לייגן די זאלץ?

blue moon האט געשריבן: ↑ מאנטאג מארטש 27, 2023 12:45 pm

פיפיות האט געשריבן: ↑ זונטאג אפריל 03, 2022 9:02 pm

פריצעל האט געשריבן:

זאלץ אנהויב איז נישט כדאי אפגעזעהן וואסארא סיסטעם איר ניצט

די וואסער מוז זיין איבערען צוויקל

איך זעה נישט די מעלה פון ניצן די air-lock סיסטעם חוץ פון שפארן צייט צו בעיביסיטן די בארשט (בעאבאכטען די קאליר, אפרייניגן די שימל, אויסגרעבצן די פעסל אד׳׳ג) וואס אויב דאס איז אייער ציעל דאן אדרבה ; אבער אנבאלאנגט די פערמענטעשן אליין זעה איך נישט די מעלה
פארקערט גאר, אן די airlock וועט עס שנעלער אויפקאכן.

ווען דארף מען לייגן די זאלץ?

עס איז דא א קבלה פון די באבעס אז זאלץ לייגט מען דעם דריטן טאג. מען קען עס אבער לייגן דעי וואן. עס איז פונקט אזוי גוט.