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美味しいパンパンパン
パン友のかりんさんから 大量のパンが届きました😆 凄いんです‼️ かりんの自家製酵母のパン、 3ftのパン、 matupanのパン。 全部なかなか手に入らないパンです！ かりんさんのパンももちろんかうことが出来ないパンですが(ノ´∀｀*) 3ftもmatupanも！ 知る人ぞ知る♪なんです 貴重なパンのお裾分け♪本当にありがとうございました ↑お店パンと ↓かりんさんの手作りパン 凄い存在感！！ かりんにインスタにもアップしてよいか尋ねたら、なんとかりんさんもインスタやってたなんて(*^^*) 何から食べようか迷う～♪ 一気に食べたい！ 口一杯頬張りたい！！ 本当にいつも沢山ありがとうございます 実は スマホでアップするようになってから ブログよりインスタの方が手軽で 写真の加工とか 絵文字とか。 ブログそろそろお休みしようかと 色々な想いもあるのですが、 パンやお菓子を焼くことも少なくなったしね。 ネタ切れ～ これまで私のブログに訪れていただき、ありがとうございました(⌒0⌒)／~~
2018.05.21
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丸パンに塩バター
まん丸なテーブルロール。 卵黄を混ぜたらぷっくり膨らむよね♪ 熱々焼きたてにバター塗り塗りして 塩をパラパラ。 バターロールほどリッチな生地ではないけど、バター後塗りで風味は
2018.05.18
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つい(／▽＼)♪
昨日スーパーに行ったら 母の日はすっかり消え去り 父の日コーナーーーーーーー。 食品売り場で買い物した後に ふらっとファッションコーナーに立ち寄ったら発見 小さめバッグ。 price downで3,000円。 ポイントもそろそろ使おうと思っていたところに！ はい購入決定(*￣∇￣)ノ うちに帰ってから ・・・プライスダウンなんて・・・大したことないんじゃない・・・？ いくらだったか気になり つい、イヤらしくぺろり～と剥がしてみた なんと約5000円。 凄く得した気分 バッグinバッグにもなるミニショルダー。 財布、スマホ、通帳、ビール券、お薬手帳。 これだけ入れば十分(*^^*) 身軽にどこかにお出掛けしたいな♪
2018.05.16
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母の日はスルー
毎年の事だから期待もしてないけど 「今日は母の日だよ」と訴えてみる(*￣∇￣)ノ かこつけて何か買ってもいい日 ということで、大雨のなかデパートに出掛けてみたけど 混んでいて疲れた〰️ 雨だからそんなに混まないと思って行ったのに、甘かった〰️。 恐るべし！母の日！ 私同様(？)いつもよりも買う気なママで溢れてる！ スーパーには来慣れてない父と子がわさわさしていて流れを妨げる(--;) 結局何も買えず 食品もろくに買えず スーパーには今日出直しだわ お父ちゃんのズボンの裾あげ。 雨降りは家の中が一番ね(о´∀`о)
2018.05.15
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よもぎのシフォン
天気がいいから庭に出て草取り ２時間頑張ったら体がバテバテ 本当は雨が降る前にマルチ張りまで終わしたかったけど 現実逃避でオーブンワーク よもぎのシフォンケーキ焼きました。 とっても美味しい‼️ ホイップと小倉あんを添えたら最高だろうな～ 畑は明日頑張ろう。 頑張り過ぎると体に良くないわ
2018.05.12
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シナモンパン
かりんさんのシナモンロールを見たら無性に食べたくなって シナモンを巻き込んだ生地をツイストして型焼き。 たっぷりシナモンを使ったつもりだったけどもっと入れて良かったかも。バター控えめ生地。でも食べる時はフライパンでバター焼き (о´∀`о)うまい～ 明日はホイップクリームをトッピングしようかな♪ 昨日の夜ご飯 炊き込みじゃなく混ぜご飯 タラの芽、タケノコ、しめじ、こんにゃくと油あげ。味付けしてから炊きたてご飯に混ぜました。 山菜を沢山もらった時は混ぜご飯の素を作っておくのも有りだわ
2018.05.09
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イーストドーナツと牛乳パン
おやつにイーストドーナツを作って生地の半分は朝用に牛乳パンにしました。 天ぷら油は何度も使い回すタイプです(ノ´∀｀*) 山菜の天ぷらなどでだいぶ汚れた油を処分して鍋もキレイにして、 天ぷら油をキレイに入れ替えて 決まって最初はドーナツを揚げるのが私のルール ドーナツはお父ちゃん３個ぺろり。 出来立てはハフハフまいうー 牛乳パンもいい感じ(^^)d でもちょっとボリューミーで完食ならず！残念(^_^;)
2018.05.08
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山菜の季節
たらのめ&こしあぶら。 ご近所さんに頂きました キノコや山菜採りが好きなおじさんのお陰で毎年ご馳走にありつけます 天ぷら最高(*^^*) 今年は早いね。 野草もだいぶ伸びてます。 畑に植えてあるウルイもそろそろ食べ頃。 今日のおかずにと思っていたら実家からウルイが段ボール１個届きました(^_^;) もうすぐ母の日。 何か欲しいものないか聞いたら 「終活してるから何もいらない。」 だって(*^▽^*) まだまだまだ元気。 あと30年くらいは行けそう！ そうは言っても たまには顔出さなきゃね。
2018.05.04
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名古屋でぶらぶら
ゴールデンウィークなんてどこも混んでるよねー。 でも１日２日は平日だからそうでもなくない？ だけど車は怖いから電車で遊びに行けるところ。そうだ名古屋に行こう(*^^*) Ａちゃんと名古屋ぶらぶら旅。 モーニングを食べてデパート巡り。 お昼は高島屋でちょっと高いトンカツを食べて、〆はタカノでお茶をして、デパ地下の弁当を土産に帰ってきました。 旨かったなぁ～(*´∀`)♪ 朝7時に家を出て夜7時半帰宅。 歩き回って疲労感半端無い デパートで高級なバックを見たり 家電売り場で掃除機チェックしたり 、財布の紐がうっかりユルくなりそうな浮かれ気分(^_^;) 危ない危ない。 結局、欲しいものは買えずに帰りました。 でもーーーーーーー パンは譲れない サワムラとカイザーのパン サワムラのクロワッサン！確かに美味しい！！ 値段は高めだけどどれも美味しい！！ S字のパン、小豆とチョコ最高 カイザーのパンは懐かしくてつい買ってしまうの。今回は甘い系をチョイス。おやつに頂きます
2018.05.02
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ゴールデンウィーク
ゴールデンウィークって何ですか？ ( ￣▽￣)・・・ 盆正月、ゴールデンウィークもやっぱりお仕事。 息子の農業実践大学校も花や野菜、生き物を扱うので休み無しです(^_^;) 久しぶりに山食焼きました 卵とバターも多めに使ってお父ちゃんの好きそうな感じに。 卵が、頂き物なんだけど 黄身の色が濃いオレンジ色でした 卵1/2個位しか入れてないのに ブリオッシュなみに黄色(*^^*) 菓子パン焼いたらいい感じに仕上がりそうだわ♪
2018.04.30
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桜見頃です。
いきなり暑い！ こたつはまだ片付けれないけど昨日は１日中半袖Ｔシャツ。 今年は変な気候ですね。 暑さに驚いて桜も一気に開花(*^^*) 綺麗～桜が嫌いな人なんてきっといない(*´∀`)♪ そろそろタンスの洋服も衣替え。 衣替えを機にいらない服を処分 思ってはみても なかなかーーーーーー(^_^;) 悩んだ割に淘汰出来ず 時間と気力体力を無駄に費やしてしまった（(／＿；)／） おやつにロールケーキを焼いたのですが 見事なまでにズタズタぼろぼろ。 癒しになりませんでした。 残念(T_T)
2018.04.23
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監視カメラを買いました
介護やペット用に使う監視カメラ、 牛舎に着けてみました！ ネット環境がない牛舎。 お父ちゃんのスマホでテザリング スマホの高速データ通信でどの程度映るものか不安でしたが 使える！( ☆∀☆) 真っ暗闇のなかでも見える 日中はもちろんカラーで映ります。 ばんざーい 以前 私のスマホをカメラにしてお父ちゃんのスマホで遠隔操作も 出来た時は感動したけど、画質もイマイチだったし向きを変えれない決定的な欠点もあり、監視カメラ購入♪ ちゃんとしたカメラを導入となるとそれなりに出費も大きいわけで(^_^;) うちみたいな小さい農家は・・・。 だいたいネット環境すらないですから(笑) お父ちゃんのスマホでテザリングして私のスマホで監視してますが、 やっぱり不便！とお父ちゃん。 ポケットwi-fiも買うことにしました。 このくらいの設備投資は仕方がないかー(^_^;)
2018.04.17
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イチゴショートケーキ
久しぶりにペコちゃんのケーキ買ってみた 身近過ぎると買わないのよね(*´∀`) いつ以来かな、、、。記憶に無いくらい(^_^;) 結構クリームが脂肪分が濃厚でした。 もう少しあっさりでもいいかも。 年のせい？ (^ー^;A
2018.04.13
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ロングパン
発酵したパン生地を細長く切っただけのパン(^_^;) 不細工なのがかえってかわいい？(笑) 絞るだけのチョコホイップをサンドして朝から糖分補給。 買い物に出掛けたら桜全線がだいぶ近づいてました。 信州の山々に咲く桜もキレイですよ。 今朝はウグイスの声も聞こえて 嬉しい(*´∀｀)
2018.04.12
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春の風物詩は延期
暖かい陽気が続いた後の雪は 体にこたえます(-_-;) 日曜日は野焼き予定だったけど コレじゃムリムリ 野焼きは地域ぐるみで毎年行ってますが高齢化で火を消す係も不足。 いつまで続けられるかしらね。 火事も怖いしね。 凸凹パン。 朝食パン。 息子がいない日常に戻りパンの消費も少なくなりました。 寮に入ったから息子のご飯の心配も無くなり、 何が嬉しいって、 朝起きているかいないか、その心配をしなくてよいのは非常に楽 たいしたメールも来ないけど元気にやっていると思います(*´∀｀)
2018.04.11
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新生活
昨日無事入寮してきました。 かなり年期の入った寮。２人部屋です。相手はどんな子かな♪ 寮に荷物を運んだ後に三者懇談。 大した話もなく、 注意事項の説明がほとんどで この懇談は必要？と思うくらい(^_^;) 無駄に待たされた感じ。 終わった終わった。 もうこんな時間じゃん。 さ、帰るか！ なんて話してたら息子が もう帰るの(´・ω・`)？だって。 心細いような顔しやがって！ 大丈夫かな、 今日は入学式ですが仕事の後に駆けつけても開会に間に合わないと思い不参加。 今年は24人が入学。 うち女子は３人。 色々頑張れ 最近の手作り色々です。 トップはさっき焼き上がり～♪ 洋酒に浸けたいよかんピールと干し柿と、板チョコを砕いて混ぜたパン。 あとは ミルクハース、 コーヒーシフォンケーキ、 スコーン、 ココア入りマフィン、 ローズマリーのフォカッチャ。 季節感ないなー
2018.04.03
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息子の最後の春休みに
お父ちゃんが珍しくに釣りに連れていってくれました。 春休み最後だからかな？ いい天気波も穏やか 魚も静か(￣▽￣;) 最初に食い付いたのは私の竿でした。 やった♪初めての鯛！！ 息子も１枚 最後の最後、ギリギリでお父ちゃんも１枚 私と息子の世話に忙しくて釣りに集中出来なかったお父ちゃんでした。 ゴメンね 人(￣ω￣;) 私が釣った鯛は息子が捌いて刺身に造ってくれましたよ。 以外に上手 余計に美味しかったわ(*´∀｀) 爆釣シーズンはもう少し先。 お父ちゃん・・・・ 家族サービスで終わったからなあー。欲求不満が全身からにじみ出てるよ(^_^;) 待てずにまた行くのかなー。
2018.03.31
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ロールケーキ・チョコ味
とうとう 息子が 自動車免許を取得してしまった (;￣ー￣A オソロシヤ〰️ とうとう、じゃなくて《やっと！》 なんです(^_^;) ここだけの話、３回も落ちやがって せっかく免許取れても運転する気は全く無いようです。車に興味がないの。 自分の車は中古の安いやつでいいって。 ぶつける、こする、 やっちゃうんだろうなぁ～。 本人も自覚があるらしい 絶対大丈夫なんて思うよりましか(^_^;) 車の購入はまだまだ。来年か、再来年か。 消費税が上がる前に買いたいけど、農家の収入は不安定！！いつになるかな？ とりあえず 免許取れたお祝いケーキ♪ このココア生地は美味しかった クリームはチョコ味ホイップ。間違いない 今日は息子の予防注射やってきました。もう高校卒業したけど、まだある？これで最後？ 久しぶりに母子手帳を出してキュンとしたわ(*´∀｀) ツバメが来たよー。 去年より10日も早い。 牛舎が賑やかになります
2018.03.27
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牛乳パン
牛乳パンは信州が発祥なんだって。 イラストがかわいい袋に入ったボリューミーなパン♪ 好きです
2018.03.25
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修正申告
確定申告が済んでやれやれとほっと一息 ところが！ 税務署から封書が届きました。 しかも書留で。 何だ何だ！何事！？ ドキドキしながら開封したら 所得税の申告に間違いが有るから確認してみろと？分からなかったら電話くれ？ みたいな内容でした。 んなもん、分かるかーい 電話でお伺いしたら簡単な間違いが確かに有りました。 結局修正申告で納税額６万ほどアップ(T▽T) あーあ、 ６万あったらもう一度指宿行けたな・・・(；´Д｀) 10年近く使ってるPC付属のマウス グリグリしてもスクロールしなくてダメになり、ポチっと買いました。 金メダルラッシュだったから色はゴールド マウスも知らないうちに進学してて よく分からない。値段もピンきり。 安すぎると使いにくいかな？手首に負担も掛かるし・・・ 3,000円程度の物にしました。 手にフィットする形が素晴らしい なんて滑らか～♪ 親指で押せるボタンでページを進む戻るが楽～♪ 小さな幸せ
2018.03.20
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シフォンケーキとロールケーキ
息子の友達が遊びに来たので(泊まりで) 久しぶりに手作りおやつ焼きました。 シフォンケーキにはチョコケーキを崩して混ぜました。少し前に焼いたけど忙しくて食べそびれて味も落ちてしまった残念なチョコケーキ。 美味しく復活！ ロールケーキはいつものケーキレシピ。近くの商店に植物性クリームしか置いてなかった。動物性のフレッシュが食べたかったな。 でも植物性クリームも軽くて嫌いじゃないよ 喜んでくれると思ったけどややウケ。スマホのゲームに夢中で(^_^;) 息子はまだ免許取れてません 免許センターの試験２回も落ちました 次はお金を出さないからね！ 小遣いで受験しなさい！ 免許センターまで遠くて手段がありません。また送って行かなきゃならないのが面倒(T_T) でも近くに大好きなパン屋さんが有るからまた寄って来れるわ(^^)d バタークリーム&餡子&塩漬け桜 美味しゅうございました
2018.03.17
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家族旅行in札幌
家族旅行プラス友達夫婦も一緒に北海道に行って来ました。 前々から一緒に行きたいねと話してたけど、それぞれの家庭の事情もあるからね。やっと実現出来た 一緒にと言っても一緒に行動したのは夜ご飯だけ。札幌ではそれぞれ別行動で楽しみました。 我が家は昔お父ちゃんが住んでいたアパートあたりを散歩。30年以上も前だから全く建物も変わって違う町になっていたけど(^_^;)お父ちゃん懐かしそうに嬉しそうでした 白い恋人パークや王道の時計台、赤レンガの道庁にも行きました。 北海道は思った以上に寒くて歩道にもまだ雪が残っていて疲れたー(^^;) 寿司、ジンギスカン、ラーメン、ソフトクリーム！！！！ 目標クリア 美味しかった～～。 全部美味しかった！ ジンギスカンの肉が凄く柔らかくて臭みが無くて感動の美味しさでしたよ。 次はスープカレー？豚丼？ まだまだ美味しい北海道のご馳走食べたいな。 札幌のデパ地下のパン屋さんも眺めてきました。 夜ご飯の前、少し時間があったので一人で。 買おうか迷って、 やっぱり今回は買わずに戻りました。ちょっと悔しいΣ(ノд
2018.03.13
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家族旅行in北海道
卒業式が終わり、引っ越しも終わり、片付けも済んで、 家族で旅行！ この日の為に頑張れた 飛行機に乗って北の大地へ。 ２泊３日の格安旅。 宿と飛行機、３人で約８万。 なかなか息子と一緒の旅行も出来なくなると思うので思い出作りです。 特に目的もないブラブラ旅。 美味しい物が食べれたら幸せ 行ってらっしゃいませ。ご主人様。 出発の朝、牛も見送ってくれた？
2018.03.11
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愚痴愚痴愚痴
息子のアパート片付け終了！ 大変でした。 ３年で荷物が倍になってました。 引っ越し当日 行ってみれば何ひとつ準備していないΣ(￣皿￣;; 台所には洗い物が溜まってるし！ 洗濯物は干してあるし！！ 考えられない 具体的な指示がないと動けないみたい(ー_ー;) 「まずはテーブルの上片付けようか。」 そこからです。 片付けうんぬんじゃなく そういうイライラに疲れます アパートの引っ越しが済んで、次はうちに持ってきた荷物の整理。 何しろ《倍》ですから！ 持ってきた衣類を全部出して タンスの衣類も全部出して、 着る着ない分けてから改めてタンスに収納。 何とか収まりました。 キッチングッズも結構大量。 触るものが全部こ汚ない。 捨てるのは勿体無い鍋や食器は洗い直して片付けました。 油汚れ用の洗剤が空になりました。 高校３年間で奴は成長したのだろうか？ 私がせっせと片付けているのを横目にスマホでゲーム。友達の所へ遊びに行く。 そして迎えに来てとメール。
2018.03.10
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半世紀過ぎました。
昨日は私の誕生日。 棺桶にまだ足は入ってないけど 蓋を開けたくらいになりました(^_^;) 美味しいものでも食べに行きたいけど、 ３日は息子の卒業式。 そしたらアパートを引き上げて。 落ち着く間もないくらいで旅行に行く予定 だから私の誕生日に掛けるカネも時間も無いわけで(^_^;) でもちょっとだけ手作り。 バレンタインで失敗したチョコケーキのリベンジしました。 前回はメレンゲ半分混ぜ忘れてしまいました。 今回はバッチリ と思ったら、今度は牛乳混ぜ忘れ。 生まれて半世紀経つと忘れ物が絶えませんΣ(ノд
2018.03.02
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だらだらと
確定申告が終わったけどまだＰＣの前に座っています。申告が終わった時点で今年ももう2ヶ月が過ぎてます。今年の分の申告の準備。作成したデータの保存をしたり新しい表を作ったり。だいたいは前年の表の日付や金額だけ消して使ったりしているのですが・・・何という事でしょう～～～29年分の保存をする前に消してしまった――――(ToT)/~~~気絶しそう。ま、いいんだけどさ。提出は終わったし。コピーも取ってあったし。。。。仕方がないのでコピーした書類をスキャンして保存しました。保存しておいたって見るのは紙の方だったりするんだけどね。今日はお父ちゃんが会議に出たので一人で静かにウインドーショッピング。ＰＣの窓で(^-^;息子のノートＰＣを買おうかなと。どうせ学校で使うといっても２年だけ。その先どうするか、まだ未定だけど就農すれば家で使うのは私。ならば自分が欲しい物を選ぼうかと♪贅沢は言えないから中古を探していますが、やっぱり新品も気になるｗｉｎｄｏｗｓ10、テンキー付きのキーボード、無線ＬＡＮ内蔵、officeがあれば嬉しい。それだけの条件だけでも結構絞られます。３万以内の中古にするか４，５万の新品にするか、ってところです。同じスペックなら新品にしちゃうけど３万の中古の方が中身が上だったりするし。中古だとバッテリーの保証がないのが心配だし。息子に聞いてもわからないっていうし。お父ちゃんに聞いても俺に聞くなっていうし(-"-)いっそ最新の・・・いやいや、それは無理。色々悩んでいると暴走してしまいそうだわ(笑)
2018.02.28
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一仕事を済ませて
確定申告が済んで スーパーで大好きな菓子パンをどっさり買ってストレス解消(*´∀`)♪ 申告なんてやること決まってるし 何をそんなに悩む事があるのか、 って思うでしょ。 税金、少しでも少なくならないかと色んなサイトを読みまくるから そんなに甘くないね。 都合のいい補助制度なんてそうそうありません(/ー￣;) でも去年の申告を見直したら間違い発見！ さっさと更正の申告出してきました。これで新しい掃除機が買えるかも
2018.02.27
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久しぶりのケーキ
いつまでも寒いねー。 寒いだけで疲れるねー。 疲れた時は甘いもの！ 久しぶりにスポンジを焼くも 冷ましたスポンジを床に落下 まな板の下敷きで無惨な姿 一口大にカットしてカップに入れて、 イチゴとホイップをon♪ お腹に入れば一緒なケーキ完成 美味しかったです(^_^;) 今日息子は自動車学校の卒検に受かり無事卒業したらしい(^^) 今度の土曜日は高校の卒業式。 そうそうにアパートを片付けないと。 ア○マンからいつ出られるか確認の電話がきた。きっと次の方が早く入りたいのね(*^^*)
2018.02.25
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そろそろ確定申告
確定申告の季節、 いまだによくわかっていないものだからPCで調べながら。 PCの画面と数字とにらめっこ。 老眼に拍車がかかります 去年の申告を見直したら どうも間違えて申告したみたい。 修正申告したら戻って来るかな 疲れた頭にハイカロリーなご褒美♪ ご近所さんから頂いた手作りりんごタルト 美味しい～～。しみるわ～～。 今日はマイカー車検で車検代が 思った以上に高額で(T▽T) １６万越え ヽ(´Д｀;)ノああああ 去年はエアコンが壊れたり私がぶつけたりで修理代も結構掛けたのになぁ。 車の税金も高いし、いよいよ買い替え考えないと
2018.02.16
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失敗チョコケーキ
うちの男子はチョコゲットならず。 残念(T▽T) ま、いつもの事ですが(笑) チョコケーキにホイップクリーム と思うでしょ？ 違うんだわ、コレが。 メレンゲを２回に分けて混ぜる工程でしたが、 その２回目、忘れる～～ 生地を型に流し入れた後にボールに残ったメレンゲに気づいて(；ﾟДﾟ)！！唖然 仕方がないのでトッピングしてから焼きました 濃厚まいうー メレンゲは冷めるとしぼんでしまうけど美味しかったですよ♪ 今朝はハートの形のチョコパンにチョコのクリームを塗って朝から甘ーーい朝食でした(^_^;)
2018.02.15
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イヨカンピール
去年作り損ねたイヨカンピールを作りました。 このまま食べても美味しいよねー。 ついついつまんでしまう( ￣▽￣) バレンタインも近いしチョコでコーティングしても美味しそう♪ パンやケーキに使う前に無くなりそうだわ。 またイヨカン買ってこよう 息子が入学予定の学校からやっとお便りが届きました 入学の案内、入寮の案内。 入学式は何を着るのかしら。と考えてたら 「学校の制服」＝「作業服」 でした(///∇///) スーツに要りませんでした。 でもノートPCが必要みたい。 中古でいい品を物色(@_@) どうせ２年だけの学生生活。 うちに戻れば不要になるし。 私が申告で使うかも？ ならば使いなれた同じメーカーが良いかしら 息子は春から寮生活。 家賃、光熱費、 やっぱりキツかったわー(^_^;) 少し楽になるかな？なるといいな
2018.02.10
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朝ごぱん
昨日粉を捏ねるときに水分量を失敗。 ベーグルの生地みたいに固くなったので、 何かユルくしてくれそうな混ぜる物ないかなー？ 台所を見回して・・・ あったよ( ￣▽￣) 炊飯器に茶碗半分くらい残ったご飯！ 米粉を使ってパンを焼いたことはあったけど ご飯を生地に混ぜたのは初めて。 水より断然混ざりやすいそりゃそうだ。 米粒が残った少し重たい生地が出来ました。 発酵がイマイチ調子悪い。捏ねあげが足りなかったかな。 で、時間を掛けすぎて発酵過ぎた (/_;) だけど焼き上がったパンは以外に美味しかった米粒の感じはほぼ無し。 ふんわり しっとり ちょっともっちり。 そしてお父ちゃんが米に気が付いてない
2018.02.05
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お湯が出る幸せ
昨日新しいボイラーが届き早速お父ちゃんが設置。 お湯が出るって当たり前過ぎていたけど、出なくなって普通に出るありがたさを実感。≧Д≦。 昨日はいつもより少し多目にお風呂にお湯を張って入りました。 お風呂ありがたや～～ 今日は飼料を買いにお出掛け。 ちょっと寄り道。 松本に出来たイオンモールへ。 お昼を食べる時間しか無かったけど 豚丼、美味しかった～～ 次はゆっくり買い物にいこう！
2018.01.31
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最強寒波で
今朝は昨日より10度も高いじゃん～～！ でもマイナス８度！嬉しくありません。 毎日寒いですね。 こう厳しい寒さが続くとトラブル続出で、やる気も何もあったもんじゃありません(/ー￣;) 牛舎では牛が水を飲む為の水道が凍り、 リフトもダンプもエンジンを掛けるだけで一苦労。 パイプラインの継ぎ目が壊れて朝から修理。 そして我が家でも 給湯ボイラーが破裂 お父ちゃんが修理してたけど材料が足らず 翌日買ってきたけど、 一晩の間に違う所も破裂！！ お父ちゃんもうお手上げでした。 残念 ボイラーはネットでポチっと♪ 翌日届くと思ったら土日休み 早くても届くの火曜日か(*_*) くそ寒い中お湯が出ないのは辛い。 ご飯の支度もやる気にならない。 一番こたえるのはお風呂！！ 入れない（ ＴДＴ） 寒さが体に蓄積していく～～。 仕事柄、臭いも溜まってく～～。 お風呂嫌いのお父ちゃんも思い腰を上げて温泉へgo 町の日帰り温泉。 家から車で20分位。初めて行きました。 小さい施設だけど炭酸泉で気持ち良かったー。 ３日ぶりのお風呂。 生き返ったわー 温泉の後体がダルくなるけど肩凝りが楽になりました。 温泉最高また行きたいな。
2018.01.29
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けせん団子
鹿児島の道の駅でふと目に入ったおやつ。 なんだろう？ 材料を見ると中は草餅。 この葉っぱ、シナモンの葉らしい 腹皮と一緒に冷凍便に詰めて送りました。 冷凍しておいたのでレンジで温めてみたらシナモンの香りがする！ どこか柑橘系の香りも～。 草餅は砂糖入りで甘かったけど、この香りは癖になる(*´∀｀) 腹皮というのは鰹のお腹の部分の干物。これも珍しい！！ 焼いて食べたら 脂がのったサバみたい。 美味しかった
2018.01.24
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空からの景色
天気が良くて空からも景色がよく見れました😊 スマホでとりあえず撮って PCでグーグルマップに照らし合わせてみたらどの辺りを飛んできたかよくわかりました。 伊勢神宮も撮れてるかと思ったら残念、ちょうど飛行機の腹の下だったみたいで写っていませんでした(^_^;) 凄いね。グーグルマップ。 だけどパソコンで見るより肉眼で見る方がはるかに感動しました 今朝、今年初の出産 大きな女の子です(*^^*)
2018.01.22
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鹿児島旅行、余談
鹿児島旅行２日目、 旅を邪魔するようにお父ちゃんからLINEが 「息子が風邪ひいたみたい」 (-.-)で？だから？ 学校にお休みの電話しろってことね。 せっかくの旅行なのに、下げないでよ！ プチイラ(￣^￣) 結局、インフルエンザで今家で休んでいます。 旅先から帰ってきたら 溜まった洗濯物４日分 自分の物は仕形がない。が、お父ちゃんの洗濯物も４日分(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉﾋｨｨｨｨ もうーーーーー！！！ おまけにインフル息子の洗濯物もドーン 喉が痛い息子は作ってあげたご飯にいちいちケチつけて、 (ノ-_-)ノ~┻━┻ こんな気分。やってられるか！ だけど お父ちゃんがプリン買ってこようか？って言ったら 息子「それだったらお母ちゃんが作ったやつの方がいい。」 と言うので 嬉しくなって作ってしまった(^^ゞ 次は是非とももっと楽しい気分でいさせて欲しいよ。 是非是非
2018.01.19
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鹿児島の旅
家族で仕事も置いて 鹿児島へ。 遠い所と思っていたけど飛んでしまえばあっという間に鹿児島空港。 夜の便で着いたから１日目は景色はわからなかったけど、 鹿児島はなんて素晴らしい絶景！！ 出水市の鶴 城山ホテルからの桜島 贅沢な薩摩懐石 指宿の砂風呂温泉と絶景の露天風呂、開聞岳 長崎鼻の灯台 とにかく素晴らしい。同じ日本でこんなに違うなんて！ 天気に恵まれたのも大きいですね。 絶対また行きたいです(*≧∀≦*)
2018.01.17
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いざ鹿児島へ
鹿児島には友達のところへ遊びに。 旅の半分は一人旅。 鹿児島市内など観光して指宿で砂に埋もれて来る予定です(*≧∀≦*) 今朝の寒さ、今季一番でした。 マイナス16、7度 寒さから脱出 鹿児島も結構寒いよ なんて言ったって、きっと我が家よりは暖かい♪(*^^*) お父ちゃんにはカレーをたっぷり作りおきしてパンもおやつも焼いてきました 今までも時間を作れば旅行ぐらい出来たけど、 「家族で」が頭にあったものだからなかなか旅が出来ないでいました。 お父ちゃんの都合＝牛の事情 息子の予定、 なかなかタイミングが難しい。 そしてじいちゃんばあちゃんが だいぶ体力の限界に近づいてきた。 私一人なら抜けても仕事にさほど差し支えないが、 お父ちゃんと二人で遊びに行くのは忍びない感じになってしまいました。 高齢のじいちゃんばあちゃん。これから何が起きてもおかしくない。 私も高齢化してるし(^_^;) 行けるときに行こう。 そう思って。 目指せ旅行１００回！ 最初の一歩です
2018.01.13
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初焼き
今年の初焼きパン なんてことはない普通ーーーーーの食パン。 台所が寒すぎて昼に捏ねた生地が夜まで発酵してくれない！ オーバーナイトで朝仕事が終わってからオーブンへ。 焼きたて朝ごパンが食べれました。 結果オーライ(*^^*) ハムを焼いてマヨネーズたっぷりトッピング 美味しかった♪ 今日は焼いたのはちぎりパン。 粉300g使って大きめ ２人で食べるには量が多いけど いいんです！！ あさって、私が遊びに出るので ３泊４日で旅行して来ます(^o^)/
2018.01.11
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シュトーレン
クリスマスなんてずーーーーーっと前みたいだね。 ２週間。あっという間か(^_^;) クリスマス後にイオンでほぼ半値になったシュトーレン。 値引き後も1,000円近くしたから 迷って、でもずっしり美味しそうだったから買ってました。 輸入されたシュトーレン。どこの国だったかしら(^_^;) 甘さがくどくなく食べやすい。 思った以上に美味しかったです♪ もっと手頃なサイズならいいのに、かりんさんに頂いたシュトーレンの３倍ぐらいありました(笑) 今日から息子は３学期。 高校生活もわずか。 しっかり楽しんで欲しいな。
2018.01.09
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お正月が終わり
お正月が終わり、今年初めての週末です。が、 車が全然通らない！ スキー客はいったいどこへ流れたのかしら。 風もなく絶好のスキー日和なんだけどなー。 町の財政厳しいんだから沢山来て欲しいわ。 今年の予定表、一番初めは 歯医者さん( ；∀；) 11月から週１程度で治療していた左下奥歯。 結局昨日抜いてきました。 久しぶりだなぁ、麻酔の注射(T_T) ブクブクうがいすると水が口からピューって飛び出す感じ。ほんと久しぶりだわ。 抜歯の後のスケジュールは様子を見ながらだそうです。 不都合がなければそのままの人もいるし、そうじゃない人もいるらしい。 とりあえず、抜歯したところが落ち着くのを待って 次の予約は３週間後です。 食べる事にさほど支障はないです。 正月しっかり１キロ増 お正月の煮物の具を刻んでおこわに変身～～♪ これはうまいお父ちゃん評価も★★★ 来年も余ったらこの手でいこう！ 今年黒豆は作りませんでした。 変わりに？ お店で見つけたお豆さん。 珈琲煮豆の正体は白いんげん豆かしら。黒いけど。 珈琲味。美味しいぞ 珈琲あんパンの餡みたい。 珈琲あんパンが食べたくなりました
2018.01.06
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明けましておめでとうございます
２０１８年！ 平成３０年！ 平成に変わってから30年も経つなんて、 ちょっと前に 「平成生まれの若者が成人式・・・」 なんて騒いでたのに(；゜∀゜) お正月はいつもと変わらないスタートを切りました。 お客もなく静かなお正月です。 息子は大晦日に来て昨日アパートに帰りました。宿題はないけど自動車の教習が入っているからね(^w^) 正月三が日、テレビを見てこたつでゴロゴロ。 主婦は一緒にゴロゴロ出来ないのよね。ご飯の用意でいつもより忙しいくらい。 寒い台所で一人、やつらのゲラゲラ大笑を聞いていたら無性に腹が立った。 いかんいかん、 笑う門には福が来る。 9,900円分の宝くじは1,200円分当選 福はちょい小さめ オーブンのお仕事はだいぶ減ってますが、ボチボチ更新していきたいと思います。 更新出来るかな。 更新出来るといいな。 今年もよろしくお願いいたします
2018.01.04
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最近の手作りパン
昨日頑張ったのは オーブントースターの掃除。 ピカピカになって満足満足♪ もう何もやる気無し そうは言っても かりんさんのパンはお腹に消えてしまったのて仕方なくパンを焼きました。 クリスマスを引きずって焼いたチョコ練り込みパン。 レーズン、くるみ、チョコを砕いて混ぜました。 かなかな美味しい コッペパンは形が微妙。 ちょっと固い焼き上がり。 そんな時はトッピングを贅沢にすればクレーマーお父ちゃんも黙って食べる(^w^) コレステロール値がヤバかったお父ちゃんですが通院で処方してもらった薬で一発ほぼ正常値。 以来マヨネーズも好きなように食べてます。 いいのかな(´-ω-
2017.12.30
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かりんさんからクリスマスギフト
終わった終わった。 クリスマスが終わり何故かホッとする 忙しくはないけど、色々あって気持ちが疲れていた時に届いたかりんさんの手作りパン&スイーツ 感謝感謝m(__)m 美味しい物は元気をくれる。 栗のチョコケーキ 栗ロールケーキ リンゴパイ シュトーレン 豆パン(酒種) ブルーベリーのパン(楽健寺酵母) チョコのバトン ずんだパン 抹茶豆パン ラ・ポルトのカンパニー 疲れていたからか甘いものから手が延びて(*^^*) チョコケーキ、最高!! 作り方教えて欲しいわ(*^^*) ロールケーキは生地がきめ細かくてふんわり～～。甘さ控えめな栗クリーム、いくらでも食べれます アップルパイはリンゴの下にクリチたっぷり～～。パイ生地はザックザク♪♪♪♪かりんさんの酵母じゃないと出ない歯触りね(*´ω｀*) そして、クリスマスまで指をくわえて我慢してたシュトーレン★ 今年はキャラメルジンジャーテイスト。 口に入れたらチャイみたいにふんわり甘い生姜の香り。キャラメル味がコクが出て美味しいね ブルーベリーのパンはブルーベリーがたっぷり♪ 豆パンには金時豆がたっぷり♪ バトン？にはチョコがたっぷり♪ かりんさん、贅沢にたっぷりいただいてます。 まだ食べてないパンありますが、 あっという間(*≧∀≦*) おかげで体重が・・・どうしてくれるのよ さ、掃除でもがんばるか 沢山沢山ありがとうございました
2017.12.27
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メリークリスマス
終わった終わった。 終ると何故かホッとする♪ 息子が帰宅した土曜日にクリスマス気分で丸鶏焼きました 残念な事に 生焼けでした(TT) カットしてから焼き直し お父ちゃんはケンタッキーがいいなとぼやく(ー_ー;) ケンタッキーは正月でいいや、 とまたぼやく(ー_ー#) 息子のリクエストはナポリタン。 こっちは美味しく出来ました。 ネットで真剣に選んだお高めのチョコケーキは思ったほど・・・ これなら地元の和菓子屋さんのケーキのほうが美味しかったかも
2017.12.26
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幸せ宅急便
私にはサンタは来ない(/o＼)なんて言ってたら クロネコサンタが幸せ便を届けてくれました。 パン友のかりんさんから♪ シュトーレンをはじめ、沢山のパンやスイーツ！！ ありがとうございます ほんとに沢山！ 病院やパソコンで疲れて心と体に即効性(*^^*) 嬉しいです 歯医者は相変わらず根気よく根の治療中。 週１ペースで通ってます。 あとはいつもの整形外科の通院。 病院て、当たり前だけど楽しくないわ(ー_ー;) スマホのwi-fiがちょいちょい固まるから、ルーターを買い替えました。 線を繋げるだけで使えるかと思ったら甘かった！ wi-fiの引っ越しがいるのね(TT) あれこれ試して結局うまくいかず モデム、ルーターは初期化して設定。悔しい事にスマホだけはスイスイ。ＰＣの接続はいまだに固まる なぜーーーーー？？？？ 教えておじいさーーーーーん もうお手上げして、有料でもちゃんと接続設定やってもらおうかしら。 かりんさんの美味しいパンから元気をもらって もうひと頑張りやってみようかな。 かりんさん、本当にいつもありがとうございます。 今年はパン屋さん巡りも楽しかったね 来年も美味しい生活が出来るように体に気をつけて年を越しましょう♪ よいお年を
2017.12.21
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忘年会の季節
昨日は牛関係の支部で忘年会でした。 酪農家はここ数年離農が急激に増えて大変。 ミルクはもちろん、和牛も品薄状態。大丈夫か？日本！ うちの支部ももともと少人数だけどヤバイ状況。５件しかないの。 ５件の農家の忘年会に組合長やら役職持った人たちが来てくれる。農家の数より多い‼(/´△`＼)申し訳ないよねー。 まあ、お偉いさんでも昔からのお付き合いだから和気あいあい楽しく飲んで来ましたよ。 牛飼いの宴会はお昼。夕方遅くなることはありません。搾乳が待っているからね。時間通りに終るのがいいわ♪
2017.12.12
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息子と買い物&ランチ
昨日息子と一緒に自動車学校へ。 大金を持って入校の手続きしてきました。 教習所には高校生が沢山！ 何だか楽しそう♪ 私も一緒になって通いたい‼なんてね 結構忙しく通っても免許を取れるのは来年２月末。 そんなに大変だったかな？ 受講をサボるとキャンセル料取られるなんて、昔はなかったなぁー。 ああ恐ろしい。 全額お支払してきたからもう一銭も出したくない！ うまくやって欲しいわ(^_^;) 土日冬休みも通うのを考えて、ジャージや部屋着しか持ってないからズボンを１本買ってあげることに。 たまたま見つけた値下げ商品が気に入ってくれて(Levi'sなのに3,000円で済んだ♪)喜んでくれて良かった お昼も過ぎてたので近くの店に入ってランチ。 地元のＢ級グルメ「ローメン」が有名なお店。 ローメンは基本的に羊肉を使った焼きそばみたいな料理だけど 私は牛スジのローメン 息子はソースカツ丼を食べました。 ソースの味がニンニクが効いてて美味しかったですよ 息子のカツが、ロース肉だと思うけど、大きくて ちょっとしたパウンドケーキ並み！ こちらも美味しく完食でした。 帰りにスーパーに寄ったら和牛の半額セールにあたって迷わずゲット。 一人暮らしの息子にも買ってあげ、 息子には嬉しい１日になりましたとさ(^w^)
2017.12.10
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今朝のパン
寒いねー。 台所も寒くてイーストなのに発酵がのんびり。 夜に焼こうと思ったパンがオーバーナイトでちょうど朝食の時間に出来ました。 表面きちゃない 今日は家でゴロゴロ。 そろそろ年賀状の準備もしないとなぁ と、思いつつ PCの前に座れば違う検索。 一人旅妄想してます。 年賀状、どうしようかな
2017.12.07
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