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ロシアンブルーの Quincy と共に・・・
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Free Space
August 7, 2010
カテゴリ： カテゴリ未分類
美味しいお味噌を求めて、旅行に行った時にはその地のお味噌を買ってくることにしています。
今日、家族が旅行に行った時に買ってきてくれたお味噌をおろしました。
黒部ダムに行った時に、お土産屋さんで買ったとか。
米みそ750ｇ入り
「上高地みそ株式会社」さんの商品です。
創業100年という老舗で、農林水産大臣賞等多数の賞を毎年受賞しているとか。
朝、お味噌汁にしていただきました。
お味は、少し辛口でさっぱりしています。
私は甘い白みそ系は好きではないので、美味しくいただけました。
でも、本当はもっとくせのある麹系を探しています。
今まで食べた中で一番おいしかったのは、 「株式会社大のや醸造」 さんの３年間熟成の赤味噌かな。
（詳しくは、2009/08/18の日記に書いてあります）
上高地みそさんのお味噌も美味しかったですよ、ご馳走様でした。
今日、家族が旅行に行った時に買ってきてくれたお味噌をおろしました。
黒部ダムに行った時に、お土産屋さんで買ったとか。
米みそ750ｇ入り「上高地みそ株式会社」さんの商品です。
創業100年という老舗で、農林水産大臣賞等多数の賞を毎年受賞しているとか。
朝、お味噌汁にしていただきました。
お味は、少し辛口でさっぱりしています。
私は甘い白みそ系は好きではないので、美味しくいただけました。
でも、本当はもっとくせのある麹系を探しています。
今まで食べた中で一番おいしかったのは、 「株式会社大のや醸造」 さんの３年間熟成の赤味噌かな。
（詳しくは、2009/08/18の日記に書いてあります）
上高地みそさんのお味噌も美味しかったですよ、ご馳走様でした。
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Last updated
August 8, 2010 11:59:32 AM
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