地方老人の独り言

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March 21, 2008
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テーマ: 今日の昼食☆
カテゴリ: 料理
 今日は中華に挑戦です?人参、ピーマン、インゲン、玉ネギ、を荒微塵切りに、キャベツも
10mm角程に刻み、魚肉ソーセージを5mm角にして先に炒め醤油で味付けをしました、同じフライパンで野菜も炒め、こちらは塩胡椒で味付け、冷凍ご飯を解凍し、玉子を絡めてから、炒めた野菜と一緒にご飯がパラパラになるまで炒め、魚肉ソーセージを入れて出来上がり。

料理メモ:私のチャーハンは、ご飯と玉子をボールに入れ良く絡めてから炒めます、玉子とご飯がバ
ラバラにならずに上手に出来上がります。

 オマケの映像は3月26日(水)に横浜へパイプオルガンの1コインコンサートへ出掛けたときの写
真です。(ユコハマグランドインターコンチネンタルホテル)





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Last updated  March 21, 2008 10:59:08 PM
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