旅の駅

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rocky0916

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2005年 GW Vol 1

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2005.05.30

フランスに旅行して、3kg以上痩せて、Happy！と思っていたのもつかの間、日本に戻ってきて、また体重は右肩上がり。
これはいかんと緊急にダイエット対策を練る。
分析をした結果、どうもいつも米を食べ過ぎてしまうことがわかったので、なんとかストレスを感じずに減らす方法はないものかと思案。
ということで、最近はサラダ、味噌汁(スープ）を飲んでからご飯を食べることにした。
水菜(最近のマイブーム）のサラダを食べ、もやしの味噌汁を飲んでいるうちに、少し満腹になる。そこで、メイン＆ご飯にする。これで、どんぶり1杯半から茶碗3/4杯まで、減らすことに成功。
順調な滑り出しをみせたのだが…。
会社でうまくいかないとストレス食いに走ってしまう。
今日みたいに仕事がうまくいかない日はガツンと肉を食べたくなる。
今日のメニューは煮豚。
300gの豚バラかたまりを切り、一度湯通し（いちおうは気にして油をとっている）した後、みりん、醤油などで味をととのえる。その後、隠し味に香酢を入れる。
こういうおかずはなんともいえず、ご飯に合うのです。

今日一日で、今までの苦労が水の泡！！

しょうがないかと自分をなぐさめています。

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