tokotoko・・・

いよいよ新学期のスタートです。

我が家の２匹の怪獣も仲良くバスに乗って幼稚園に通い始めました。

さて、私の時間もたっぷりできるか！　と思ったけど

今週はほんとバタバタしてるので来週くらいからかなー・・・

だから最近はホシノは少しお休みしてて、イーストばかり焼いてました。

でも先日計量を始めたら　

「イーストがない！」

仕方なく苦手な白神こだまで作ってみました。

久しぶりに使ったけど、こんなにふんわりできたのは初めてかも・・・

昨日はイーストで２種類のパンを焼きました。

下は「アップルリング」を作りたかったけどりんごがなかったので

桜あんを巻き込んでみました。

これがなかなかイケル！

でもね、でもね、パンの味があまりしないの・・・

やっぱり「ホシノ丹沢」が食べたい！

ということで昨晩捏ねました。

ただいま二次発酵中。

さてさて、遅れてた五月人形を今からだそう！