ラン・ラ・パン

2019.10.20
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テーマ: 家庭菜園(57563)
カテゴリ: 野菜
​昨日 キャッサバ を試しに掘ってみました!​
キャッサバ は毒のある品種もあって、食べて美味しくないものは芋にも毒があって危ないのですよ!​
食べて良いお芋もこの皮の部分に毒があるので絶対に食べてはいけないです!
でも、切れ目を入れて手で剥がすようにむけちゃうので、簡単です
つるんと剥けます!
​日本で購入した キャッサバ なので大丈夫だとは思いますが・・・​
茹でて毒見をしました!半日経ちましたが大丈夫そうです
茹でて食べても美味しいのですが・・・
​揚げて食べると美味しいのよ!
あまり日持ちしないお芋なので時々掘って食べようと思います!

今日は久しぶりにお仕事です!
大丈夫かな行ってきますね





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最終更新日  2019.10.20 08:30:06
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