中国茶・台湾茶と旅行　あるきちのお茶・旅行日記（旧館）

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台湾茶ドットネットの凍頂烏龍茶　清香'05冬

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テーマ：中国茶好き集まって！(927)

カテゴリ：お茶

中国紅茶キャンペーンと同時に、凍頂烏龍茶見直しキャンペーン中の私。
膨大な（苦笑）お茶ストックの中をゴソゴソとやっていたら、台湾茶ドットネットさんのお試しパックに入っていた、凍頂烏龍茶　清香（2005年冬茶）が残っていたので、早速淹れてみました。

茶葉はこんな感じ。

凍頂烏龍茶清香茶葉

茶葉を見た瞬間、

これって美味いかも

と、思ってしまった私。

粒が揃っている上に、色も良い。茶葉自体の香りも良い。
これは期待できそう(^^♪

温めた茶壷に入れた段階で、ほのかに良い香りが･･･

お湯を注いで、さて茶水。

凍頂烏龍茶清香茶水

とても透明感のある、まさに清香という感じの色合いの茶水。
しかも、香りがホントに良い♪
少し青っぽい、上質な凍頂烏龍茶の香りが、あたりに漂います。

そして飲んでみます。

香りが口の中にグワーッと広がります。
そして、味わいがさすがに冬茶らしく深い。
特に余韻がきちんと残るところはさすがです。

茶底を見てもとっても柔らか♪
凍頂烏龍茶清香茶底

先日、飲んだ上園茶荘のものと較べると、同じ清香系ではありますが、飲み終わった後の余韻の残り方が、大分違います。
上園茶荘さんのは、余韻の残り方はさほどではなく、どちらかというとスパッと切れる感じ。この凍頂烏龍は、それが持続する感じがあります。

味わいや余韻の変化があって、ツウっぽいのは、台湾茶ドットネットさんのお茶ですが、ホントに僅かながら、少し青さが残るので、生っぽい感覚が苦手な人には、上園茶荘のお茶のほうが好ましいと感じられるかもしれません。
＃この辺が、焙煎の度合いによる変化なのかもしれません。

うーん、凍頂烏龍茶、やはりお茶屋さんによって、個性が色々ですね。なかなか奥が深いです。
自分好みの茶荘を見つけたら、常連さんになるべし！です。

ちなみに、台湾茶ドットネットさんは、１０日から月末までお休み（買い付け？）に入られますので、お茶を買いたい方は今のうちですよ♪

しかし、今度の台湾行きの時には、片っ端から有名茶荘の凍頂烏龍茶を買ってきて、飲み比べてみようかしら･･･(^^ゞ

P.S.
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