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中国茶・台湾茶と旅行 あるきちのお茶・旅行日記(旧館)
台湾秋茶づくり旅行(2007.09)
台湾秋茶づくり旅行(2007.09.10-2007.09.14)
(1)春水堂・竹北店
(2)台北プチ観光
(3)茶農家へ
(4)日光萎凋
(5)茶摘み風景と茶畑
(6)室内萎凋と揺青開始
(7)客家料理と揺青失敗?
(8)揺青完了!
(9)殺青と悶熱
(10)製茶完了!
(11)テイスティング
(12)お茶菓子作り
(13)北埔の街並み
(14)北埔の茶藝館・水井
(15)猫空
(16)定番の店と穴場の店
(17)坪林で茶葉料理三昧
(18)坪林の茶畑
(19)九【イ分】で茶藝館オーナーと
(20)最終日に買い倒れ
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