中国茶・台湾茶と旅行 あるきちのお茶・旅行日記(旧館)

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2008.11.04
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カテゴリ: 旅行
到着早々に、氷館のかき氷を食べて永康街を南下していきます。
永康公園の前にある茶藝館・回留の角を折れて、住宅街の中へ。
お邪魔したのは、こちらです。

冶堂

冶堂

相変わらず雰囲気の良いお店です(^^)
調度品や置いてある品物も良いのですが、照明の使い方や布地の使い方が上手いなぁ、といつも感心します。
ここのお店は、お茶ももちろんなんですが、茶器や布関係の小物のセンスも、かなり良いと思います。

にこやかに店主の何さんが迎えてくれます。

ゆっくりしていって、と出てきたのがこのお茶。

千両茶茶水

黒茶ですね。陳年の香りがします。

プーアル茶?
いや、さっぱりしていて、雲南大葉種の味じゃないですね。
でも、飲んだ記憶があります。
何だったっけ?

あ:このお茶は?

何:50年前の千両茶。湖南省のお茶で・・・


あー、そういえば、黒茶の講座で飲みました(^^;)
そうそう、千両茶の味です。

このお茶ですね。

千両茶

千両(1両は37.5g)の重さで作られたお茶で、こういう棒状にして、馬の左右にぶら下げて運んだのだそうです。見た感じ、おおざっぱなお茶に見えますが、結構、製造工程は複雑なお茶のようです。
さっぱり目なのですが、なんとも身体に優しそうなお茶です(^^)

しばし、このお茶を飲みながら、茶器を見たり茶葉を見たりして、ゆっくりします。
というよりも、ここへ来たら、ゆっくりせざるを得ません(^^;)
#そういう雰囲気の店です。

さて、ここへ来た目的は木柵鉄観音。

ズラッと並ぶ鉄観音の品評会受賞茶

ここの鉄観音は、華やかな香りで美味いのです。
様子を聞いてみましょう。

あ:今年の春茶の鉄観音は、どうでした?

何:とても良い出来だよ。頭等賞は特に。


うーん、頭等賞ですか(^^;)
半斤(300g)で4500元。
円高の状況で考えると、悪い値段ではないのですが、さすがに一発目のお茶屋から、そこまでの根性は出せませんでしたorz
しばらく悩んで、何さんに質問。

あ:弐等賞は?

何:頭等賞に比べると味わいの芳醇さが無いけど、香りは良いよ。値段を考えたら、ベストバイだね。三等を買うなら、こちらを勧める。


・・・ということで、品評会受賞茶を買ってしまいました。
品評会受賞茶を買うのは、初めてです(^^;)

ついでに普通のバージョンも買ってみました。

何:比較してみると面白いと思うよ。

とのこと。
いやー、開けるが楽しみです(^^)
#ふふふ、このお茶、29日のイベント用です♪

冶堂
住所:台北市永康街31巷22号1F
電話:(02)3393-8988
営業:13:00~22:00
定休:旧正月休みあり
日本語:ほんの少し



このあと、てくてく歩いて、意翔村茶業へ。

意翔村茶業

意翔村茶業

店主・陳さんがいらっしゃいました。
最初は日本語で会話をしていましたが、國語で少しお話をしたら、ほぼ國語での会話に切り替わりました。
蓋碗でいくつか飲ませてもらいます。
古典美人、肉桂と今年のお茶を飲んでみます。

いやー、やっぱり発酵がきちんとしていて美味い(^^♪

発酵度の高いお茶が好きなんですよねー、と言いながら、あれやこれや雑談をしていました。


ここで、日本人の方が2名いらっしゃって、恒例のテスト開始です。

意翔村でお茶テスト

今回は6種類でした。
木柵鉄観音は、ラインナップから落ちていました。
お茶の価格も、去年来たときとは、ちょっと違うようです。
値上がりなのか、品質の違いなのか。都度都度、違うものが出るのかもしれません。

陳さんと色々お話。
台北にしばらくいるなら、 海角七号 を見に行くと良いよ~、という話をしてました。
やっぱり、ヒットしてるんですねぇ。楽天ブロガーでもある、 田中千絵さん が出ている映画です。


さて、ご一緒した方々。
お一方は、北京で中国語を勉強されたそうで、語学も堪能。
凍頂にお茶を作りに来たのだそうです(驚)

確かに、お茶の飲み方が違います。
かなりのお茶ふぇちな方々とお見受けしました。
↑お茶の飲み方を見れば、お茶ふぇち度は大体分かります。


陳:うちの店はどこで知ったの?

ブログで紹介されてたんですよ、とおっしゃいます。


・・・え、ブログ?

中国茶のブログで、意翔村茶業を紹介している方。
大体拝見しているので、多分、知っている方ですね(^^;)

誰だろう?


いろんな方が書いているんですけど・・・と言いながら、取り出されたプリントアウト。


うーむ、どこかで見たことがある写真です((((((^^;


あ:それ、私のブログです(恥)


えーーーーーーーー!!!!

と、なったのは言うまでもありません(^^;)

いやー、なんたる確率。
私、台湾に行っても悪いこと出来ませんね(爆)


陳さんが一言。

陳:世界は狭いね

はい。
全くその通りでございます(^^;)


意翔村では、結局、古典美人と肉桂、蜜香紅茶を購入。

蜜香紅茶は私が飲んだことのあるのよりも、ちょっとあっさり。
品種は何ですか?と伺ったところ、青心柑だとのこと。
「じゃあ、三峡のお茶ですね」と言ったら、当たり。
緑茶の台湾碧螺春などにも使われる品種です。

ええ、品種ふぇち、こういうときには無駄な知識を発揮します(苦笑)


あと、陳さんが10月29日に出したばかりの本を買いました。
#これを頼まれていたのです。

台湾茶新版

『台湾茶』の改訂版なのですが、デザインが変わって見やすくなったほか、情報が少し新しくなっているようです。
サインも頂いてしまいました(嬉)
↑ただのミーハー・・・

サイン

今なら本屋さんに並んでいると思うので、台湾に行かれる方は、書店のお茶のコーナーを要チェックです♪

『台湾茶第一堂課』 陳煥堂・林世● 著 如果出版社


意翔村茶業
住所:台北市新生南路一段161巷6-2号
電話:(02)2703-0394
営業:09:30~18:30
休業:日曜日
日本語:基本的な会話はOK



このまま懲りずにお茶屋を巡ります。
続く。


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次の2軒が重たかった(^^;)





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Last updated  2008.11.05 02:09:55
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