おとんのおうち

おとんのおうち

2011.06.03
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このレシピに気づいたのが 春で 
出来上がってそのうまさに驚いたのが初夏だったのです
早く魚卵が出回る秋にならないかなー・・・
普通に売っている高級カラスミよりずっと美味しくできるんですよ
今年のお歳暮はこれにしようと思ってます



一人暮らしの氷下魚子の自家製からすみ
一人暮らしの氷下魚子の自家製からすみ

料理名:からすみ
作者: ピヨ採る、大抵

■材料(1人分)
氷下魚子 / 20腹
海塩 / 1~2カップ
黒霧島 / 1~2合

■レシピを考えた人のコメント
安い腹子と言えば高いからすみ。

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最終更新日  2011.07.12 11:57:03
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