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最近ひじょ~~に興味があります
ぜひ自分でも作ってみたい!と思っています
で、先日市場に行って、韓国の方がされているキムチ屋さんで
聞いてみました
時々行くキムチ屋さんなのですが、お店の方がとっでいい方なんですよ~
こーやって食べたら美味しいとかオススメを教えてくれたり
欲しいけど量はいらない時は少なくしてその分お安くしてくれたり…
ホントにいい方です
その方に、高麗人参置いてるか聞いてみると
やはり、さすがに高麗人参まるっとは売ってないとの事
けど高麗人参を何に使うのか聞いて下さり、
参鶏湯を作りたい、と言うと…
さすが!出てきましたよ~
参鶏湯セット(笑)
高麗人参は2年ものの細ーいあんまりいいやつじゃないけど、って
いえいえ構いません!とりあえずお試しで作りたいだけだから
しかも激安!
高麗人参、ナツメ、その他漢方系の干し物が
たくさん入って400円☆
本当にいい方だわ~…ありがたい
その帰り、鳥肉屋さんに寄って「冷凍丸鶏」購入
生だといそいで作らなきゃダメだけど
冷凍だから気が向いた時に作れるからいいよね♪(´ε` )
最近夏バテ気味だから薬膳食べて元気出そう☆
参鶏湯だけでなく、手軽に摂れる「薬膳茶」もいい感じですよ
今日は、黒ウーロンとクコの実でお茶を作って飲みました
クコの実は美白、眼精疲労にとってもいいみたい
ダシパックに適量クコの実をいれて、いつもの黒ウーロン茶パック入れるだけ
クコの実だけだと味があまりなさそうだからw
いつものお茶にほんのり他の味が入ってるような?程度です
今夜、オレンジジュースにクコの実ひたして
明日は朝食のヨーグルトにのせて食べる予定です
また感想UPしますね!