ブルーボリジ☆の休日

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2014年09月26日
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カテゴリ: 郷土食

いつもご訪問、コメントありがとうございます

美味しい郷土食・芋煮はドーンと大鍋で作っても翌日も美味しくリメイク

饂飩を入れたりカレールーを入れてカレー饂飩に芋煮カレー

一年中食べますが、シーズンの今は河原やお庭でも芋煮会が頻繁に開かれてます

芋煮会と称して飲み会も

スーパーでは大鍋にアルミ製のかまどの貸出まであり便利っ

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火力調節が難しい薪で煮る時は里芋は丸ごとで加え、牛肉に醤油仕立て

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里芋3キロ、牛肉1キロ、平コンニャク5枚、葱6本、舞茸、ヒラタケ

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拘りの里芋 つるり芋と小姫芋の対決のような芋煮でした

蜂窩織炎の足ですが、新たな皮膚に生まれ変わり治ったようです

ほんと小さな針穴のような傷からの感染

繰り返さないようにしなくては






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最終更新日  2014年09月29日 23時41分12秒
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