秋に咲くヒマワリ・・なのかもね。

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2024.05.02
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テーマ: ちゃんぽん(104)
カテゴリ: グルメ Gourmet
昨年長崎の炉談で食べたちゃんぽんがあまりにも美味しくて、東京に戻ってもちゃんぽん料理を提供する店を探して食べに行ってました。
八丁堀の長崎菜館で提供していることを知り、近くに行ったついでに寄ってみました。
営業時間は食べログによれば平日11:00 - 14:50とかなり限定されます。
開店前に3人並んでました。
家族経営のお店のようで、繁盛店ですがお店の人たちはご主人はじめ気さくです。
メニューを見ると中華屋さんなのにマグロ漬け丼やマグロカマ焼きがあるのが意味不明です、築地に近いからか。

食べログ:長崎菜館 (ながさきさいかん) - 宝町/ちゃんぽん


AM11:30までに入るとサービスで小鉢に入ったカレーライスが出ます。スプーンは出なかったので箸で食べました。ハウスバーモントカレー風の味です。


大きなシュウマイ5個で450円。カレーとシュウマイを食べたところで、そこそこお腹が膨れてきました。


そこへ登場したのがこのちゃんぽん。これで「普通盛り」です。野菜やイカがたくさん乗っていてヘルシーでした。食べきれるか心配でしたがなんとか完食。スープはあっさりしていてリンガーハットのほうがコクがあるように思いました。量が多いので濃いスープは合わないのかもしれません。
次回は皿うどんに挑戦したいです。


■参考リンク
5/27、28長崎旅行:JR長崎駅前 凛々丸で人生初のカラスミ・すりみあげ・フカ湯引、炉談のちゃんぽんに挑戦!と、グレープ:朝刊(1975)

孤独にぐるぐるグルメ: 九州 熱中屋 錦糸町 LIVE





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Last updated  2024.05.03 21:09:42


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