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2021.07.10

マンゴー缶詰で作るマンゴープリン【冷たくてジューシー(≧◇≦)♬】喉ごしのいい爽やかスイーツ💕

(17)

テーマ：楽天レシピ(155174)

カテゴリ：お菓子＆パンレシピ

マンゴーは高価で買えない(^-^;

でも…
マンゴー缶詰ならお安いぞ✨

ミキサーでマンゴージュレを作って
マンゴープリンを作りましょう♬
👇

〜マンゴープリン〜

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ブロ友さんのところで
いつもステキなスイーツを拝見させてもらっています✨

サクサクとスイーツを作ってしまうからすごい❗
～お店並みの完成度～

その中で
わたしでも作れそうなレシピがあったので
今日は 「マンゴープリン🍮 」 に挑戦です(≧◇≦)

↓
※※※レシピ※※※

[材料]
マンゴーの缶詰
牛乳　　１４０ｃｃ
砂糖　　大さじ１
寒天　　４ｇ
水　１００ｃｃほど

[作り方]
１．ミキサーにマンゴー約２００ｇとシロップ入れて
　　マンゴージュレを作る
２．鍋に水と寒天、砂糖を入れて２～３分沸騰させる
～よくかき混ぜてください～
３．２にマンゴージュレ２／３と牛乳を入れ混ぜる
４．熱いうちにカップに入れる
５．残ったマンゴージュレをその上に入れる
６．カットしたマンゴーを乗せてデコレーション♬
７．冷蔵庫で冷やす

以上ヾ(≧▽≦)ﾉ❣

マンゴーの缶詰って
開けたとき生臭いのです…💧

おいしいの(=_=)❓

不安だけれど
ミキサーにかけたものを味見してみると…

おいしい(*^▽^*)💕
～安心して使えそうです～

マンゴーの缶詰と寒天
👇

１のマンゴージュレ
👇

３の写真
👇

４．器に盛ります
👇

５．そのうえに残りのジュレを入れます
👇

横からみると二層に✨
👇

６．さらにカットマンゴーをのせたら完成
👇

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実は…
一度作って失敗しまして(^-^;

寒天を使いこなせずに
ダマダマになってしまいまして(^-^;

味はいいのだけれど
食感が…なんともザラザラゴロゴロ(^-^;

それから
ビスコッティにはまってしまい
～現実逃避？(笑)～

マンゴープリンのリベンジに
重い腰が上がらずにいました(^-^;

失敗すると
再挑戦になかなか乗り気になれないハピ(笑)

「寒天は嫌いだ…」
「寒天は無理だ…」

そんな苦手意識が芽生えてしまう🌱💦

でも…
戸棚を開けるたびに…
マンゴーの缶詰さんと目が合うのよね(^▽^;)
～いつ使ってくれるのぉって～

◎ビスコッティもまだあるし ～↓レシピ↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202107040000/

◎バナナケーキもよく作ってるし ～↓レシピ↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202002020000/

◎かぼちゃケーキも作ってるし ～↓レシピ↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202006070000/

そろそろ…マンゴーだよね(^▽^;)

ということで
今回は容器に入れるときに
念には念を入れて 「こし器」 でこしました✨

見た目はめっちゃいい感じ～💛

気になるお味は…❓
👇
食感が…固いよ(=_=)💧

マンゴージュレで
お味はさわかかジューシーでおいしいけれど
噛み応えありすぎだな(笑)💧

寒天…
こいつを使いこなすのは難儀やな…💧

寒天の分量を減らすか
マンゴーの分量を増やすかして

なめらかプリンを目指すぞ～(≧◇≦)❗

【おまけ】
マンゴーをミキサーにかけた
マンゴージュレが少し残っていました。
あることをして食べてみたら…
「あら、おいしい💕 」
写メを撮り忘れたので
また機会をみてつぶやきますね(*^-^*)

～🍮今日もご訪問ありがとうございます🍮～
ゼラチンはコラーゲン。
寒天は食物繊維。
寒天は漢字だし、なんだか身体によさそうなので
わたしは寒天に固執しています(笑)
こうなったらモノにしてみせる❗

美味しいは美味しいので
夫とおやつに食べました(笑)
満点に仕上がったらお友達にお裾分けしよう♬
半分失敗❓なハピを応援してください(笑)
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↓「シュトーレン風パウンドケーキ」レシピはこちらから
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202012200000/

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最終更新日 2021.12.28 21:14:30
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プロフィール

ハピハピハート

夫と2人の子供をもつ主婦「子育から日々学び中(^_^;)」「在宅勤務になった夫との関係も現在修行中💦」自分の考えの無さに凹み、学び、凸る⤴ ある挫折をきっかけに「やさしさ探しの旅」をしていますが、日々の暮らしが修行です。笑いあり涙ありの修行をつぶやきます。「簡単レシピ」も載せています。修行の内容→やさしさ、気づき a2d3e75370d46580dba8da555d29b8b9fbaeab62

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