楽しい美味しいみつけよう♬

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2021.07.10
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マンゴーは高価で買えない(^-^;

でも…
マンゴー缶詰ならお安いぞ✨

ミキサーでマンゴージュレを作って
マンゴープリンを作りましょう♬
👇

〜マンゴープリン〜



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ブロ友さんのところで
いつもステキなスイーツを拝見させてもらっています✨

サクサクとスイーツを作ってしまうからすごい❗
~お店並みの完成度~

その中で
わたしでも作れそうなレシピがあったので
今日は マンゴープリン🍮 に挑戦です(≧◇≦)



※※※レシピ※※※

[材料]
マンゴーの缶詰
牛乳  140cc
砂糖  大さじ1
寒天  4g
水 100ccほど


[作り方]
1.ミキサーにマンゴー約200gとシロップ入れて
  マンゴージュレを作る
2.鍋に水と寒天、砂糖を入れて2~3分沸騰させる
~よくかき混ぜてください~
3.2にマンゴージュレ2/3と牛乳を入れ混ぜる
4.熱いうちにカップに入れる
5.残ったマンゴージュレをその上に入れる
6.カットしたマンゴーを乗せてデコレーション♬
7.冷蔵庫で冷やす

以上ヾ(≧▽≦)ノ❣


マンゴーの缶詰って
開けたとき生臭いのです…💧

おいしいの(=_=)❓

不安だけれど
ミキサーにかけたものを味見してみると…

おいしい(*^▽^*)💕
~安心して使えそうです~


マンゴーの缶詰と寒天
👇



1のマンゴージュレ
👇



3の写真
👇



4.器に盛ります
👇



5.そのうえに残りのジュレを入れます
👇



横からみると二層に✨
👇



6.さらにカットマンゴーをのせたら完成
👇



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実は…
一度作って失敗しまして(^-^;

寒天を使いこなせずに
ダマダマになってしまいまして(^-^;

味はいいのだけれど
食感が…なんともザラザラゴロゴロ(^-^;

それから
ビスコッティにはまってしまい
~現実逃避?(笑)~

マンゴープリンのリベンジに
重い腰が上がらずにいました(^-^;

失敗すると
再挑戦になかなか乗り気になれないハピ(笑)

「寒天は嫌いだ…」
「寒天は無理だ…」


そんな苦手意識が芽生えてしまう🌱💦

でも…
戸棚を開けるたびに…
マンゴーの缶詰さんと目が合うのよね(^▽^;)
~いつ使ってくれるのぉって~

◎ビスコッティもまだあるし ~↓レシピ↓~
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202107040000/

◎バナナケーキもよく作ってるし ~↓レシピ↓~
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202002020000/

◎かぼちゃケーキも作ってるし ~↓レシピ↓~
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202006070000/

そろそろ…マンゴーだよね(^▽^;)

ということで
今回は容器に入れるときに
念には念を入れて こし器 でこしました✨

見た目はめっちゃいい感じ~💛

気になるお味は…❓
👇
食感が…固いよ(=_=)💧

マンゴージュレで
お味はさわかかジューシーでおいしいけれど
噛み応えありすぎだな(笑)💧

寒天…
こいつを使いこなすのは難儀やな…💧

寒天の分量を減らすか
マンゴーの分量を増やすかして

なめらかプリンを目指すぞ~(≧◇≦)❗

おまけ
マンゴーをミキサーにかけた
マンゴージュレが少し残っていました。
あることをして食べてみたら…
あら、おいしい💕
写メを撮り忘れたので
また機会をみてつぶやきますね(*^-^*)


~🍮今日もご訪問ありがとうございます🍮~
ゼラチンはコラーゲン。
寒天は食物繊維。
寒天は漢字だし、なんだか身体によさそうなので
わたしは寒天に固執しています(笑)
こうなったらモノにしてみせる❗

美味しいは美味しいので
夫とおやつに食べました(笑)
満点に仕上がったらお友達にお裾分けしよう♬
半分失敗❓なハピを応援してください(笑)
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↓「シュトーレン風パウンドケーキ」レシピはこちらから
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Last updated  2021.12.28 21:14:30
コメント(17) | コメントを書く


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Re:マンゴー缶詰で作るマンゴープリン【冷たくてジューシー(≧◇≦)♬】喉ごしのいい爽やかスイーツ💕(07/10)  
himawari.2525  さん
おはようございます。
マンゴープリンおいしそうですね♪
でも寒天を使うのってちょっと難しいのですか。
今度はうまくいくと良いですね。

応援☆ (2021.07.10 09:15:26)

Re:マンゴー缶詰で作るマンゴープリン【冷たくてジューシー(≧◇≦)♬】喉ごしのいい爽やかスイーツ💕(07/10)  
生のマンゴーはなかなか手が出ませんが、缶詰があるんですね~~
知りませんでした~~
いろんなお菓子作りをされてるハピさん、マンゴープリンもまたおしゃれでおいしそう!! (2021.07.10 09:17:23)

Re:マンゴー缶詰で作るマンゴープリン【冷たくてジューシー(≧◇≦)♬】喉ごしのいい爽やかスイーツ💕(07/10)  
恭太郎。  さん
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。_(_^_)_

高級なマンゴーが缶詰に。
それ自体知らなかった。主婦失格ね。(´;ω;`)ウゥゥ

とても美味しそうな出来上がりね。
(2021.07.10 09:26:04)

Re:マンゴー缶詰で作るマンゴープリン【冷たくてジューシー(≧◇≦)♬】喉ごしのいい爽やかスイーツ💕(07/10)  
パパズミ  さん
マンゴープリン美味しそうですね〜^_^

寒天身体に良さそうですね
ブームの時は売り切れてた記憶があります

あー食べたくなってきたなぁ(^^)
(2021.07.10 09:26:42)

Re:マンゴー缶詰で作るマンゴープリン【冷たくてジューシー(≧◇≦)♬】喉ごしのいい爽やかスイーツ💕(07/10)  
ciel chee さん
こんにちは。
寒天の挑戦、マンゴープリンだったのですね!
寒天はヘルシーおやつですよね(^^)
寒天は40℃〜50℃くらいで固まるので追加する牛乳が冷たいとダマになりやすいと思います。
もしかしたらそれが原因かしら?
お砂糖は私は寒天をしっかり溶かしてから入れてます。
寒天は食感が硬いのでプリンぽいぷるぷる食感を目指すのなら4gは多いかもしれませんね(^_^;)
この間の天の川羊羹は同じ寒天使用で4gあたり水分400mlでしっかり羊羹食感でしたので(^^)
寒天の挑戦、頑張ってください! (2021.07.10 10:30:46)

Re:マンゴー缶詰で作るマンゴープリン【冷たくてジューシー(≧◇≦)♬】喉ごしのいい爽やかスイーツ💕(07/10)  
クック35  さん
マンゴーの缶詰って生臭いんですか?!
知りませんでした。

寒天の硬さが気になるならアガーはどうですか??
たしか植物原料のゼリーの素でぷるんと仕上がった様な記憶が…
ゼラチンと寒天では食感が全然違うので難しいですよね。 (2021.07.10 12:39:33)

Re:マンゴー缶詰で作るマンゴープリン【冷たくてジューシー(≧◇≦)♬】喉ごしのいい爽やかスイーツ💕(07/10)  
jun to sora  さん
マンゴーの缶詰で
マンゴープリン🍮を作ったのですね
とっても美味しそう
生のマンゴーは高いので缶詰は便利ですね
応援📣ポチ (2021.07.10 16:23:24)

Re:マンゴー缶詰で作るマンゴープリン【冷たくてジューシー(≧◇≦)♬】喉ごしのいい爽やかスイーツ💕(07/10)  
ユミ(^^♪ さん
わぁ~、美味しそうです。
売っている物みたい!!
寒天だから、ゼラチンはどうかな?って思っていたら、
寒天に固執されてらっしゃるのですね~
杏仁豆腐も寒天だと固めで、ゼラチンだとプリンのような食感になりますね。
色々と試すのがまた楽しいんですよね~ (2021.07.10 16:52:58)

Re:マンゴー缶詰で作るマンゴープリン【冷たくてジューシー(≧◇≦)♬】喉ごしのいい爽やかスイーツ💕(07/10)  
美味しそうに見えるのですが、
食感が、ちょっと固いのですか?
私なら、たぶんOKにしてしまいますが。
でも、次は、完璧にできそうですね。
(2021.07.10 16:54:30)

Re:マンゴー缶詰で作るマンゴープリン【冷たくてジューシー(≧◇≦)♬】喉ごしのいい爽やかスイーツ💕(07/10)  
和活喜  さん


休日です。午前中、家内の施設のサービス計画説明会に行きました。
人の尊厳に心配った行き届いた計画で……有難いことです。
 今日も佳き一日でありますように。
応援…☆
(2021.07.10 16:54:47)

Re:マンゴー缶詰で作るマンゴープリン【冷たくてジューシー(≧◇≦)♬】喉ごしのいい爽やかスイーツ💕(07/10)  
mom さん
手づくりのマンゴープリン美味しそう(^_-)-☆

私はスイーツは自分ではほとんど作らない⤵
理由は
材料の用意と工程の面倒さと後始末が苦手(>_<)

ハピさんはマメなのね👏
いつも感心しています(^^) (2021.07.10 17:44:57)

Re:マンゴー缶詰で作るマンゴープリン【冷たくてジューシー(≧◇≦)♬】喉ごしのいい爽やかスイーツ💕(07/10)  
し〜子さん  さん
こんばんは!

美味しそう😋🍴💕
きれいな二層になってる❗

マンゴーの缶詰あるのね←そこかw
冷凍マンゴーは見たことがあるんだけど

手間かけた甲斐があるマンゴープリン😆🎶✨
市販のはマンゴーどこか問題があるものね💦

応援♪
(2021.07.10 18:58:12)

Re:マンゴー缶詰で作るマンゴープリン【冷たくてジューシー(≧◇≦)♬】喉ごしのいい爽やかスイーツ💕(07/10)  
あとり❤ さん
ハピさん、こんにちは。

マンゴー大好きなんです。
マンゴープリン、美味しそうですね❣️
夏には冷たいおやつがいいですね❣️ (2021.07.10 19:41:41)

Re:マンゴー缶詰で作るマンゴープリン【冷たくてジューシー(≧◇≦)♬】喉ごしのいい爽やかスイーツ💕(07/10)  
kopanda06  さん
こんばんは。

いつもありがとうございます。
晴れですが、暑くて外出が辛い日でした。

見た目は十分に美味しそうですが。
さらなる高みを目指して!

I/OのPP。
(2021.07.10 20:21:30)

Re:マンゴー缶詰で作るマンゴープリン【冷たくてジューシー(≧◇≦)♬】喉ごしのいい爽やかスイーツ💕(07/10)  
dona さん
マンゴーの缶詰で
プリンを 作ったんだね~☆
ハピさんは ほんと、いろんなオヤツ作り*を 楽しんでるね~。
冷たいオヤツ* グッドだね。
美味しそうだよ( *´艸`)

私・・・
恥ずかしながら
生のマンゴーも 缶詰のマンゴーも手を出したことなくて
食べたことがないよ(^_^;)恥
(2021.07.10 23:09:31)

Re:マンゴー缶詰で作るマンゴープリン【冷たくてジューシー(≧◇≦)♬】喉ごしのいい爽やかスイーツ💕(07/10)  
ハピハピハート さん
マンゴーの缶詰、知らない方が多くて驚きました(*^▽^*)
って言っているわたしも知らなかったのですが(笑)

ブロ友さんのところで教えてもらうことが多くて
おかげさまでわたしも色々と挑戦させてもらっています♬

今までミキサーなんてバナナジュースくらいしか使わなかったけれど
これも、おかげさまで、活躍しています。
レンチンも、おかげさまで、活躍しています。

ブログのおかげで重い腰が上がりやすくなっていて
ほんとうにありがたいです(*^-^*)

寒天は…歯ごたえは固いのですねΣ(・ω・ノ)ノ!
だとしたら…これで成功なのかも???
分量を減らしながらリベンジしてみます。

そうそう、このマンゴージュレがめちゃくちゃ合うスイーツを発見したんですよ(≧◇≦)
寒天も使わずラクチンなのにおいしい💕
後ほどゆぶやきますのでお楽しみに~♬

最近みなさんのコメントで目頭があつくなったり、胸が熱くなったりすることが多くて( ;∀;)
今日はそんな感謝の気持ちをつぶやきました。

いつもコメント&応援★、ありがとうございます(*^-^*)

(2021.07.11 11:20:44)

Re:マンゴー缶詰で作るマンゴープリン【冷たくてジューシー(≧◇≦)♬】喉ごしのいい爽やかスイーツ💕(07/10)  
ハピハピハート さん
【追伸】
寒天に満足したら、ゼラチンやアガー?など挑戦してみようかな(*^-^*)
情報ありがとうございました。 (2021.07.11 11:23:17)

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