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やさしい私であるために

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2021.09.25

【コーヒーフィルターの使い方と蒸らし】＆写真コンテストの結果発表⤴✨

(23)

テーマ：今日のコーヒー(5164)

カテゴリ：生活の知恵・掃除・整理整頓

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【お知らせ】
お待たせしました～
「滝を見よう」写真コンテストの結果発表 を
最後につぶやきますね(*^▽^*)

＋＋＋＋＋

自宅でおいしいコーヒーを飲みたい☕💕

加齢とともに
コーヒーを飲むと不調を感じることがあります。
～↓「コーヒーを飲むとフラフラする」はこちら↓～
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/201909270000/

でも…
コーヒー大好きだから
体調と相談しながら飲んでいます。

だから…
少しでもおいしく飲みたいな(*^-^*)💛

ということで…
素人ながら…

コーヒーをおいしく飲むために工夫していること☕
👇
★豆を買って自宅で挽く
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/201911160000/

★ドリッパーをステンレスメッシュにする
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/201911020000/

ステンレスメッシュのドリッパーは
フィルタ―不要でエコだし
コーヒーオイルも抽出されて
コーヒー好きにはお勧めなのですが…

わたしには濃すぎるようで…

結局フィルタ―を使っています(^-^;

このフィルターですが
正しいセット方法があるようで
先日そのことをつぶやきました。
👇
★フィルタ―を正しくセットする
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202108230000/

そのときに
ブロ友さんからアドバイスをいただき
またちょっとステップアップしてみました(*^^)v

今日はそのご紹介です♬
👇

～自宅でおいしいコーヒーを～

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ブロ友さんから頂いたアドバイス
👇
「フィルタ―は一度流した方がよい」

たしかに
フィルタ―に独特な紙の臭いを感じていました。

我が家はなにも気にせず
ただただ安い百均のフィルターを使っていますが

耳寄りな情報をいただいたので
早速やってみましょう♬
👇
～フィルターをお湯で流す～

ふむふむ。
なんだか紙臭さが流れている感じです♬

豆を挽いて入れます。
〜薄めが好きなので粉は少なめ〜

１度目のお湯を注ぎます。

そして次の工程→ 「蒸らす」

「蒸らしは大事」 とアドバイスをいただいたので
ちょっと蒸らし時間を長くしましょう。
👇
～お湯がなくなってきて～

～焦らずここから３０秒～

いつもより
マメが大きくなった気がします♬

２回目のお湯を注ぎましょう。
👇

３回目を注いで召し上がれ♬
👇

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早速いただいてみると…
👇
おいしいぞ〜( *´艸｀)💕

いつもより味がスッキリ感じます。
フィルタ―臭さがないからかな～♬

スッキリだけど
コーヒーのうまみも感じます。
蒸らし時間を長くしたからかな～♬

いつもより
ふた手間加えただけですが
コーヒーがさらにおいしくなった気がします💕

わたしにとって
１日１杯飲めるか飲めないか
貴重なコーヒーのため

自分でできる範囲ですが
おいしいコーヒーを飲む工夫をしよう♬

アドバイスありがとうございました(*^-^*)

～❀～❀～❀～❀～❀～❀～❀～❀～❀～❀～

さてさて
お待たせしました～♬

「滝を見よう」写真コンテストの結果発表 です✨
～↓「滝を見よう」の記事はこちら↓～

https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202109230000/

★ＮＯ．１息子　→　１３票
★ＮＯ．２私　　→　１４票
★ＮＯ．３夫　　→　　６票
★ＮＯ．４娘　　→　１４票

ということで
娘とわたくしが優勝しましたヾ(≧▽≦)ﾉ✨
～みなさんの予想はどうでしたか❓～

こうしてみなさんに協力してもらって
写真コンテストを開催して思うこと。
👇
好みって人それぞれなんだな～(*^-^*)

ひとつの写真に偏ることなく
バランスよく投票されるので驚きます❗

投票されるたび
「これに１票入ったよ～」 と報告したり
「今どんな感じ👀❓ 」 と気になったり

みなさんとハピ家が
知り合いのような気持ちになりました🌸

１人１台のスマホ時代のメッリト発見ですね✨
～投票ありがとうございました(*^-^*)～

～☕今日もご訪問ありがとうございます☕～
豆を買いますが
たくさん飲めないので新鮮なうちに飲み切れず…
次第に古い豆になってしまいます(^-^;
ここは目をつぶりましょう(笑)

レバーのしぐれ煮を食べるようになり
貧血が改善されたので
以前よりコーヒーが楽しめるようになりました。
なにごとも工夫は大事⤴✨
↓↓↓

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↓貧血予防に「レバーのしぐれ煮」はこちらから
〜食べやすくておいしいよ♬〜
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202005310000/

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最終更新日 2021.11.15 13:05:19
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プロフィール

ハピハピハート

夫と2人の子供をもつ主婦「子育から日々学び中(^_^;)」「在宅勤務になった夫との関係も現在修行中💦」自分の考えの無さに凹み、学び、凸る⤴ ある挫折をきっかけに「やさしさ探しの旅」をしていますが、日々の暮らしが修行です。笑いあり涙ありの修行をつぶやきます。「簡単レシピ」も載せています。修行の内容→やさしさ、気づき a2d3e75370d46580dba8da555d29b8b9fbaeab62

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