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朝夕は気温が下がり
すっかり秋らしくなりました。
秋の夜長 といいますが、
18時にはもう日が暮れ
早めに夕飯を食べて
たっぷりと趣味の時間を
過ごせるようになりました。
習字のお稽古をしたり
俳句をひねったり
布花の製作をしたり・・・
けっこう忙しく暮らしています。
さて、ワンプレートごはんも
写真だけ撮って
放置状態になっていますので
まとめておきたいと思います。
低糖質
ワンプレートごはん
★夏野菜と牛肉の醤油炒め
★自家製トマト
★大根ときゅうりのサラダ
★冷奴+もろきゅう+オクラ
★16穀米ごはん
<夏野菜と牛肉の醤油炒め>
ナス、ズッキーニ、ピーマン、
パプリカ(オレンジ)と牛肉を
オリーブオイルで炒め
軽く塩こしょうして、 醤油で風味づけ
しています。
低糖質ごはん を心がける
ようになって、 砂糖や油脂が
たっぷり入った
調味料 を使わなくなりました。
和風=体に良いという
イメージの 、 ポン酢
砂糖がかなり使われています。
焼肉のタレ は便利で美味しい!
と多用していましたが、
久々に食べると、もう、
体が受け付けない!
結局、 醤油が美味しい!
ということを改めて
実感しているところです。
<冷奴+もろきゅう+オクラ>
そして、もう一品・・・
低糖質
ワンプレートごはん
★鶏もも肉のグリル焼き
★大根サラダ、トマト
★もろきゅう
★ナスの揚げ浸し
★16穀米ごはん
<鶏もも肉のグリル焼き>
味付けはクレージーソルト。
<ナスの揚げ浸し+オクラ>
<自家製もろみ+きゅうり>
ワンプレートごはん<86> 2019/07/03
ワンプレートごはん<85> 2019/06/22
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