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2004年12月01日
テーマ： 今日のご飯♪(2325)
カテゴリ： ごはん。
前日のビーフシチューも残っていたし、とくに何もいらないかなーと思いつつ帰宅。
ダーリンの方が先に帰っていて、パスタをゆでていた(^O^)
「きのこシチューのもと」かなんかが残っていたので、それで、
タマネギやチンゲン菜などあった具を加えて白シチューを濃いめに作り、
卵とクリームチーズを加えて、あとは味をととのえてできあがり。
ゆで上がったパスタを加えて混ぜる。
あとエリンギをバターソテーしてひと混ぜして盛りつけて完成！
なんだか白シチューと黒シチュー、シチュー三昧な感じ。（笑）
こういうときは、ワインでも飲みましょ。(^^)
カルボナーラよりはクリームパスタといった感じだったけど、なかなかよ。
そしてまた、昨日に引き続き、大量ディナー（笑）
クリーム系パスタって、最後の方はモッタリしてきて重たくなっちゃうし、
けっこうゆるめに作った方がよいですね。
cherryもカルボナーラずいぶん前に作ったっきりだなぁ。
卵とチーズの熱加減がけっこう難しくて、失敗するとトラウマになりがち(^O^;)
こないだ外で食べた明太子カルボナーラは絶品だったなあ。
今度挑戦してみようかな、明太子も入れて。
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ダーリンの方が先に帰っていて、パスタをゆでていた(^O^)
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けっこうゆるめに作った方がよいですね。
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Re:シチューのもとでエリンギのカルボナーラ。ビーフシチューと。(12/01)
cjr
さん
こんばんは。今日も美味しそうですね。
シチューの素はいいアイディア！
クリームチーズも入っていてコクがありそうです。ワインもすすみそうですね。
ボラはキレイな海で釣れた時だけ試してみて下さいね。ボラは結構適応範囲が広いみたいですから。
ご主人も釣りが好きなんですね。よろしくお伝え下さい。 (2004年12月02日 20時46分14秒)
シチューの素はいいアイディア！
クリームチーズも入っていてコクがありそうです。ワインもすすみそうですね。
ボラはキレイな海で釣れた時だけ試してみて下さいね。ボラは結構適応範囲が広いみたいですから。
ご主人も釣りが好きなんですね。よろしくお伝え下さい。 (2004年12月02日 20時46分14秒)
Re:シチューのもとでエリンギのカルボナーラ。ビーフシチューと。(12/01)
なぴょたん
さん
シチューの素でクリームパスタ手軽だね♪
今度挑戦してみよっかな(^^)
カルボナーラ上手に作れない！
どうしてもスクランブルエッグになっちゃう(>_<)
(2004年12月02日 21時22分33秒)
今度挑戦してみよっかな(^^)
カルボナーラ上手に作れない！
どうしてもスクランブルエッグになっちゃう(>_<)
(2004年12月02日 21時22分33秒)
Re[1]:シチューのもとでエリンギのカルボナーラ。ビーフシチューと。(12/01)
cherry**
さん
cjrさん
＞こんばんは。今日も美味しそうですね。
＞シチューの素はいいアイディア！
＞クリームチーズも入っていてコクがありそうです。ワインもすすみそうですね。
＞
＞ボラはキレイな海で釣れた時だけ試してみて下さいね。ボラは結構適応範囲が広いみたいですから。
＞ご主人も釣りが好きなんですね。よろしくお伝え下さい。
-----
ありがとうございます(^^)cirさんの食卓の方がすごいです。
全部のボラがおいしく食べられるわけではないんですね。
きれいな海が近くにあるってうらやましいです。 (2004年12月03日 14時55分47秒)
＞こんばんは。今日も美味しそうですね。
＞シチューの素はいいアイディア！
＞クリームチーズも入っていてコクがありそうです。ワインもすすみそうですね。
＞
＞ボラはキレイな海で釣れた時だけ試してみて下さいね。ボラは結構適応範囲が広いみたいですから。
＞ご主人も釣りが好きなんですね。よろしくお伝え下さい。
-----
ありがとうございます(^^)cirさんの食卓の方がすごいです。
全部のボラがおいしく食べられるわけではないんですね。
きれいな海が近くにあるってうらやましいです。 (2004年12月03日 14時55分47秒)
Re[1]:シチューのもとでエリンギのカルボナーラ。ビーフシチューと。(12/01)
cherry**
さん
なぴょたんさん
＞シチューの素でクリームパスタ手軽だね♪
＞今度挑戦してみよっかな(^^)
＞
＞カルボナーラ上手に作れない！
＞どうしてもスクランブルエッグになっちゃう(>_<)
-----
cherryも、フライパンでダマダマになっちゃった悲しい思いでがあって(>_<)
人のいないところで今度挑戦しよう。と思ってます笑
(2004年12月03日 14時57分36秒)
＞シチューの素でクリームパスタ手軽だね♪
＞今度挑戦してみよっかな(^^)
＞
＞カルボナーラ上手に作れない！
＞どうしてもスクランブルエッグになっちゃう(>_<)
-----
cherryも、フライパンでダマダマになっちゃった悲しい思いでがあって(>_<)
人のいないところで今度挑戦しよう。と思ってます笑
(2004年12月03日 14時57分36秒)
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