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The WILD BEEFThe WILD BEEF(600g)
2005年08月23日
テーマ： 簡単レシピ(3386)
カテゴリ： 肉料理レシピ
群馬県産の高原野菜高原キャベツ
はい、 ３日めの鶏ハム (笑)
今日は残った鶏ハムで、野菜炒めにしてしまいます。
砂ズリ も安かったので、一緒に入れてみました。
■ 作り方
１．砂ズリに塩こしょうしておく。
２．鶏ハムは短冊ORいちょう切りに。キャベツ・ニンジン・小松菜なども切っておく
３．フライパンにゴマ油を熱し、砂ズリを炒める。
鶏ハムと野菜を投入し、ニンジンに火が通ったら
ウェイパー などで味を調整してできあがり。
これもまた、鶏ハムの ニンニク もほどよく効いて、野菜炒めに深みが出ます。
あわせて砂ズリの歯ごたえも グー(^-^)g" なのですよん。
では(^_^)ノ
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