peek a boo

マーブルバターケーキ



buttercake

材料
 ホットケーキミックス 200g
 卵 3個
 バタ- 70g
 牛乳 50cc
 砂糖 80g
 ココア 少々

作り方
 1.オーブンを170℃にあたためておく。
 2.ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖をよく混ぜる。
 3.電子レンジで溶かしておいたバターを加え、更に混ぜる。
 4.パウンド型(15~6センチのもの2個分)に生地を流し込む。
 5.ココアをお湯で溶いて生地におとし、箸で3回くらいグルグルまわす。
 7.170℃のオーブンで、35分くらい焼く。竹串でさしてみて、
   生地がついてこなければOK。
  オーブンは機種によって焼き加減が違うので、様子をみながら。


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