栄養療法～ちゃんとタンパク質は摂れているか

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2017.02.24

栄養療法～ちゃんとタンパク質は摂れているか

テーマ：栄養療法してる人、いますか～？(524)

カテゴリ：栄養療法

体重× 1 か 1.5g 　病気時など消耗している時は 2倍

それ以上多く摂りすぎても　排泄されてしまうようですが
具合が悪くて栄養療法してる人は、食べれないことが多いので
摂り過ぎの心配は　ほとんどないと思われます。

私の場合　体重が60k前後なので、
60～90g　病気時など120g
100グラム前後摂ってもよいと思われます。

今年に入って、プロテインの量を増やしたりして
摂取量を増やしていますが
実際どのくらい摂れているか
記録を付けて　計算してみました。

ある一日
朝
オムレツ卵1.5ケ- 9g （タンパク質の量）
（有機冷凍グリンピース、チリメンジャコ入り）
プロテイン入りニンジンジュース- 7.2g
みそ汁茶節に　国産おろし本わさび100％を入れたもの
間食
ホエイプロテイン- 7.2g
昼
ラム肉しゃぶしゃぶ150g- 25.5g
（キノコ、パプリカ入り）
プロテイン入り青汁- 7.2g
間食
ホエイプロテイン- 7.2g
焼きサツマ芋150g- 1.2g
（自家栽培のサツマイモをオーブンで焼いてバターを付けて食べる）
夜
鯛カルパッチョ30g- 6.3g
（オリーブオイル、自家栽培アルファルファもやしのせ）
イカ煮物15g- 3.3g
茹でホウレンソウ
夜食
ホエイプロテイン- 7.2g
合計で　81.3g

調理で失われる部分もあるでしょうが、
野菜などにも少量含まれているのを入れていないので
1日 80g は　摂れていると思います。

プロテインの摂取と　お昼のお肉摂取を　増やせたのが大きいです。
増やす前は　この半分ぐらいの　タンパク量だったと思います。

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他のある一日
朝
卵料理- 7.2g　 12g
ターキー炒め20g- 4.7g 16.45g
プロテイン入りニンジンジュース- 7.2g 4.8g
みそ汁茶節に　国産おろし本わさび100％を入れたもの
昼
イベリコ豚のしゃぶしゃぶ150g- 26.4 44g
（野菜キノコ入り）
間食
ホエイプロテイン- 7.2g
夜
サーモン生65g- 13g 19g
（長芋に入れたもの）
カマンベールチーズ41g- 7.8g 7.8g
夫のみシーチキン　 11g
汁物　野菜
夜食
ホエイプロテイン- 7.2g
合計で80.7g とれました。
夫（青字）は、115g

朝ターキーを食べてみましたが、途中でオエっとなりました。
やっぱり朝に肉系はきついです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

他のある一日
朝
卵料理- 7.2g　 12g
ターキー炒め100g　 23.5g
プロテイン入りニンジンジュース- 7.2g 4.8g
みそ汁茶節に　国産おろし本わさび100％を入れたもの
昼
ラムチョップ2本- 28g 　4本　 56g
ちくわ　小3本- 6.9g 　　1本　 2.3g
野菜
間食
ホエイプロテイン- 7.2g
夜
牛ごぼう煮　牛20g- 2.88g 　　30g　 4.32g
ちくわの残りと茹でたホウレンソウとシメジの吸い物
小1本- 2.3g 　　1本　 2.3g
夜食
ホエイプロテイン- 7.2g

この日は少な目で 68g
夫は　105g
夫は体重72kgなので　72～108gぐらいの目標には達しています。

最近のタンパク質摂取は
朝：卵料理
昼：豚、イベリコ、牛、ラム肉のしゃぶしゃぶローテーションか　焼いた肉
夜：魚の料理　魚の刺身や　干物を焼かずに湯煮したものなど　
という感じです。

肉料理は、脂や有害物質を落として　AGEも増やさない調理法として茹でる
しゃぶしゃぶを、よく作っています。

牛乳やヨーグルト、チーズなど乳製品は控えています。
あと、卵とホエイのプロテインを控えるのも検討中です。

朝は特に食べるのがつらくて、肉系を入れると吐き気がくる時もあり
無理して食べても、その後あまり食べれない日が続き
かえってタンパク摂取が減ってしまうので
今は無理をせず、入るものだけ食べるようにしています。

ニンジンジュースは
有機の人参、減農薬のりんご（3人分で各1ケ程度の少量）と
有機のビーツ少し、ブルーベリー、自家ブレンド青汁粉大さじ一杯
無農薬ホワイトチアシード　有機レモン汁に　
日田天領水を加えてブレンダーにかけたものに　
亜麻仁油、プロテイン、グルタミンパウダーを入れたもの

副腎対策の塩分摂取も兼ねて
味噌と本枯れ節を削ったものに　有機の緑茶とわさびを入れた茶節も飲んでいます。

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