そー。お鍋だと、他に調理器具いらないし。
後片付けもらくー。

くーちゃん、1回目のご馳走さまから、
2回目のいただきますまで、どのくらい間があくの?
(2009年02月20日 11時44分26秒)

2009年02月20日
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# 668






これまでのメニュー ⇒ ごはん・おやつ カテゴリ

Dinner '09.01.24
くつしたの晩ごはん


1月24日 土曜日の手づくりごはんメニュー

【 牛モモ鶏ミンチ&スープセロリ 】
 ・ 牛モモ肉 (湯通しして、一口サイズに切ったもの)
 ・ 鶏ムネ肉 (生、ミンチ)
 ・ スープセロリ (生、細かく刻んだもの)
 ・ ごま (いりごま、すったもの)


ちなみに 大人の晩ごはんメニューは、
 ◎ カレー鍋 (豚肉、玉ねぎ入り鶏団子、白菜、スープセロリ、ねぎ、うどん)
でした。

2日連続のカレー鍋。 でも ベースのスープと野菜が違う。




まぜます。

連日登場する牛モモ肉は ブロック(かたまり)で買ったものを
毎日 切り分けて使いました。

牛肉は少し古いぐらいがおいしい、なんて言ったりしますが
やっぱり3日目は ちょっと心配なので、さっと湯通し。
たたき風です。




んで、初めての食材、スープセロリも
特に問題なく食べてくれます。


ちなみに ↑こんな葉っぱです。

セリ科ミツバ属の植物ということで、
まさにそんな感じです。
でも クセは ほとんどありません。

ビタミン類が豊富で、
また、解熱の作用もあるということで
風邪のひきはじめにもいいそうです。




ま、たまたま見かけた食材で
しかもワゴンセールで安かったから
買ってみただけなんですが。

野菜選びは いつもそんな感じです。




だから今後 また登場するかもしれないし、
しないかもしれません。




野菜選びの視点として、
基本的に 葉っぱもののほとんどは
ネコが食べても大丈夫なものばかり。
だと思っています。

よほど奇抜な色の熱帯の植物とか
見るからに怪しそうなものは
調べてみる必要があると思いますけど。
(ネギやニラは食べない方が無難ですが、少しくらいならどうってことない。)


あと、人間が “ アク抜き ”して食べるものは
やっぱり動物にも そうして与える方がいいのでしょう。

ほうれん草のアクであるシュウ酸なども
犬ネコの体には良くないと言いますが、
それは人間でも同じこと。
というようなことが多いからです。

先人の知恵、そして家庭科の授業で習った知識が
猫メシ作りにも活かされると思うのです。
あんまり覚えちゃいないけど。


ああ、なんでいっつも
堅苦しい話になってしまうんだろう。




さて、一回目の ごちそうさま。

大盛りだったので
おなかいっぱいになったみたい。




しばらくして 残りをまた食べに来ました。
二回目の ごちそうさま。


※各写真の上にマウスポインタを置いて 2秒ほど待つと、
くつしたのもうひとつの声をお楽しみ頂けます。





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はじめましての方

くつした プロフィール

名前:くつした
性別:メス
誕生日:(推定)
    2004年6月20日
    (公園生まれ)
体重:平均3kg
特技:おすわり
    まて
趣味:旅行














 今回の写真は これで
 撮影しています。

 OLYMPUS E-420
 小型軽量デジタル一眼レフ
 1000万画素 380g
 +
 ZUIKO DIGITAL
 ED 14-42mm F3.5-5.6
 (標準ズームレンズ)












イヌのソープディスペンサー

 1,417 円


 立体的なワンコが超かわえー。









2月20日 00564





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Last updated  2009年02月21日 09時47分08秒
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Re:牛モモ鶏ミンチ&スープセロリ 【猫ごはん】(02/20)  
そら豆  さん

猫飯博士ーあっぱれ★  
まじめな話、ためになりまするー★
ごっくとしたくーたんの顔が物語ってますにゃり★
それにしても、いっつもおししそー!ぽちぽちしてかえりまするー・
  (2009年02月20日 14時29分07秒)

Re:牛モモ鶏ミンチ&スープセロリ 【猫ごはん】(02/20)  
のりりんGO  さん
風邪の具合はいかがですか?
家でも最近メープルのばんごはんを手作りしています。
やっぱり食いつきが違います。
私もあくの出る野菜は避けていますよ。今のところ鶏のささみや豚肉をしゃぶしゃぶしてブロッコリーとか白菜とかを茹でて混ぜています。 (2009年02月20日 18時32分34秒)

Re:牛モモ鶏ミンチ&スープセロリ 【猫ごはん】(02/20)  
ebinyu~ma  さん
そういえば先日、千代子がセリを喰ってました(生)。

生肉駄目な仔なんけどね~ベジタリアンなのかな??

(あ、、姐さんは余裕でバグバグ♪) (2009年02月21日 00時55分37秒)

◆そら豆さん  
◆土鍋自体を片付けるのも面倒になって
 今日も使っちゃえー!と
 無理やり 鍋メニューにしてしまう。

 ごちそうさまのインターバル、日によってまちまちです。
 10分ぐらいで戻ってくるときもあるし
 2~3時間そのままってときも。
 生ものは早めに下げちゃうけど、
 作り置きごはんとか悪くなりにくいものは割と出しっぱ。
 片付けたあとで「あれ、食べようと思って残してたのにー」
 って言われることもしばしば・・・。

(2009年02月21日 10時02分23秒)

◆ぽんちび2009さん  
◆なんかいつも うだうだ長い話で
 すみませんねー。
 ま、いつものことだと思って
 さら~っと流して下さって構いません。
 いつもありがとうございます。


(2009年02月21日 10時03分20秒)

◆のりりんGOさん  
◆鼻は相変わらずグズグズですが、
 どうやら風邪ではなかったみたいです。
 多分、花粉症なのかな・・・。

 メープルちゃんも手作りごはんなんですね。
 やっぱりおいしそうに食べますか。
 日々いろんなものを食べるっていうのは
 猫にとっても犬にとっても
 人間と同じように楽しいんじゃないかなー
 なんて思います。

(2009年02月21日 10時05分12秒)

◆ebinyu~maさん  
◆千代子さんの主食、布でしょー。(違うかー♪)
 生臭いのはきらいって感じ?
 肉の歯ごたえは、もう布で堪能しちゃってるから
 いいのかな。 

 みぃ姐さんが肉を食らうのは、なんかイメージじゃないような
 いや、でも似合うような。

(2009年02月21日 10時07分04秒)

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