2009年08月07日
テーマ： ペットのごはん何にしている？(394)
カテゴリ： ☆猫ごはん
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Dinner
'09.07.01
くつしたの晩ごはん
'09.07.01
くつしたの晩ごはん
7月1日 水曜日の手作りごはんメニュー
【 骨付き手羽先とゴーヤ炒めごはん 】
ちなみに 大人の晩ごはんメニューは、
◎ 冷やしぶっかけ野菜うどん （きゅうり・ピーマン・ねぎ・プチトマト）
◎ 鶏ムネ肉のピカタ
◎ ゴーヤの甘辛炒め
などでした。
【 骨付き手羽先とゴーヤ炒めごはん 】
・ 鶏手羽先 （生、骨ごと）
・ ゴーヤ （甘辛炒め）
・ 作り置きごはん （鶏ムネ、ブロッコリ、キャベツ、人参、じゃがいも、プチトマト、
干し椎茸、玄米、削り節）
・ ゴーヤ （甘辛炒め）
・ 作り置きごはん （鶏ムネ、ブロッコリ、キャベツ、人参、じゃがいも、プチトマト、
干し椎茸、玄米、削り節）
ちなみに 大人の晩ごはんメニューは、
◎ 冷やしぶっかけ野菜うどん （きゅうり・ピーマン・ねぎ・プチトマト）
◎ 鶏ムネ肉のピカタ
◎ ゴーヤの甘辛炒め
などでした。
ちょっと濃い目に作って冷やした
だしつゆをかけて
サラダうどん風のぶっかけ。
味に飽きたらマヨかける。
だしつゆをかけて
サラダうどん風のぶっかけ。
味に飽きたらマヨかける。
ゴーヤの苦い成分は水溶性、
つまり水に溶け出やすいということで
下処理として湯通しするといいというのは
そういうことらしいのだけど、
最近この苦いのが なんかクセになってきたので
軽く塩振りするか、さっと水にさらす程度で
調理してしまう。
（おかげで「苦すぎる」と不評なこともよくある。）
この日は、砂糖と醤油で甘辛く味付けして
削り節を和えた ゴーヤ のみ 炒め。
つまり水に溶け出やすいということで
下処理として湯通しするといいというのは
そういうことらしいのだけど、
最近この苦いのが なんかクセになってきたので
軽く塩振りするか、さっと水にさらす程度で
調理してしまう。
（おかげで「苦すぎる」と不評なこともよくある。）
この日は、砂糖と醤油で甘辛く味付けして
削り節を和えた ゴーヤ のみ 炒め。
たまには生骨も食べさせないとなー。
ということで、調理バサミで手羽先をバキバキ切る。
先の方は簡単に切れるけど
骨の太いところは力が要る。
切り終わると 手のひらがプルプル。
ということで、調理バサミで手羽先をバキバキ切る。
先の方は簡単に切れるけど
骨の太いところは力が要る。
切り終わると 手のひらがプルプル。
くつしたは コリコリと難なく噛み砕いている様子。
最近ガムも買ってあげてなかったから
硬いものは久しぶりだね。
最近ガムも買ってあげてなかったから
硬いものは久しぶりだね。
※各写真の上にマウスポインタを置いて ２秒ほど待つと、
くつしたのもうひとつの声をお楽しみ頂けます。
くつしたのもうひとつの声をお楽しみ頂けます。
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さくらもち市長
くー（2020年9月24日生）と暮らしています。 * * * くつした（2004年6月20日〜2020年8月2日）が生まれ変わって帰ってきてくれました。
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くーちゃんが生まれ変わって帰ってきたときのこと
「３ヶ月すっとばして、ご報告。」
「会ってからと、初日」
↑
↑
生まれ変わりを待つ日々
「二日で終わったペットロス」
↑
くつしたの体の寿命が突然きた
「夏のこと（ご報告）」
** もう少しくわしい版 **
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