Let's take a walk ！（散歩に行こう） No １４９
鍋に
400cc
の水を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めてかつお節を入れ、
1
分ほど煮て火を消す。かつお節が沈んだら、
網じゃくしですくう。
がんもどきは熱湯をかけて油抜きし、しいたけは石づきを落として薄く切る。
だしを取った鍋に調味料を入れて火にかけ、煮立ったらがんもどきとしいたけを入れ、落としぶたをして、中火で 5 分ほど煮込む。
片栗粉を水で溶き、
3.
の鍋に回し入れてとろみがつくまで煮立てる。
器に盛り付けてきざんだ万能ネギを散らし、お好みでおろし生姜を添える。
これで夕食は スープ寒天のスープを添えれば いいかぁ？
食べたらすっきりデトックス？？
Ｉ `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
♡ :. ﾟヽ ( ´∀ ` ｡ ) ﾉﾟ .: ｡ ゜♡＜ｺｯｼｮﾘ ｱﾘｶﾞﾄ☆ )
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