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びー。 @ Re:久しぶりぃ〜(09/01) おかえりなさいませ? なんか違うな。別荘…
みえこ55 @ Re:2015年my映画ランキング:元気にしています(01/02) お久しぶりです〜^o^ ブログにコメントを…
rose_chocolat @ Re[1]:2015年my映画ランキング:元気にしています(01/02) kaoritalyさん コメントありがとうござい…
kaoritaly @ Re:2015年my映画ランキング:元気にしています(01/02) ご無沙汰してます。 ベスト10の映画、…
rose_chocolat @ Re[1]:2015年my映画ランキング:元気にしています(01/02) みえこ55さん こちらこそレス遅くなりす…
2006.08.16
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カテゴリ: 自家製酵母パン



しかし、暑いねー

今日は湿度が異常だ~~~

朝の7時台からクーラー入れたくなるけど、

電気代がもったいないのでガマン(笑






昨日は、クランベリーカンパを作りました。

先日、 やよちゃん から、

「roseさん最近カンパ焼かないんですか??」という、

ありがた~い(!)お尋ね??をいただきましたので、

久々作ってみました。






中には、クランベリー・レーズン・くるみが入っています。

粉は、先日 Louisさん にいただいたフランスパン粉と、

全粒粉・ライ麦粉(いずれも富澤)をブレンド。

酵母はレーズン。

上にかけたのは、 mariajinhaさん にいただいたグラハム粉です。






クランベリーカンパ






ちょっと写真暗いかな・・・?

最近は温度が高いので、

発酵も全て合わせて、5時間くらいでできちゃいました(笑

最短記録かも!?

全粒粉などの混ぜ物が多くて、気温も高いと、

どんどこ上がって来ちゃいまして・・・

うれしいことです。






そして!!!!





よせばいいのに、ま~た新しく酵母を作りました(爆

こんなに美味しそうなものいただいたら、

もう、つくり虫(?)が、うずうずしちゃって ヾ(>▽<)o






新しい酵母! 何かな??





2日で できちゃいました ☆





さ~て問題。

これは何の酵母でしょう??

正解者には、豪華なプレゼント、










・・・・・










ありません(爆

あしからず ペコ








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Last updated  2006.08.17 09:02:16
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