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(↑ あなた 古いっ)
・・・・・・
みたいなパンを今日は焼いてみました。
先日、ママパンさんでお買い物をした時に、
うっかり確認し忘れたものがありまして。。。
一番底に入ってた、
とちおとめいちごシート!!
(↑ ママパンさんでは売り切れですが、このお店はありました)
あ。
まずいわっ。
寒い所に置いてあったから大丈夫ですが、
これは使わないと。。。
粉ははるゆたかブレンド、&酵母はサフドライイースト。
250gを2分割して、それぞれにシートを4分の1づつ使っています。
2つに巻いたのと、3つに巻いたのとを作っています。
フォト蔵さんで先日スライドショーを作ったのですが、
今回はメイキングの並び順がうまく行かなかったので、
完成写真だけです。
まずは2つ巻きのほうから。
とちおとめシートパン 1
posted by (C)rose_chocolat
そして3つ巻き。
とちおとめシートパン 2
posted by (C)rose_chocolat
やっと納得のいくシートパンができたかなって感じ。
すんごくへたくそなんですよね~ 自分。
チョコシートの時は撃沈でしたから。。。
今日もはじっこが。。。 ああ。 はみだし王子だわ。
今回のシートは、甘さも控えめで、色もあっさりっていう、
とても素敵ないちごシート。
ですので、あらも目立たなかった!? 笑
焼き上がりは、もう、「春!」って感じです。
いいわねえ~。 これ。
早速手が伸びていました。
テンプレを、マカロンにしてみました。
うちにも春を呼びこむぞ! みたいな感じでね。
今日のパンもそんな感じ。
来週の今日は入試です。
泣いても笑っても、あと1週間♪
春よこい! ですね。
なんか最近やたらハイになりつつあるあたし。。。