みお&ゆきのツキアップ日記

みお&ゆきのツキアップ日記

2021.01.06
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カテゴリ: カテゴリ未分類
★1月6日(Gate♯6)

【内側の声を聴く日】

深い森の中で聴こえる木々の音や、木漏れ日に耳を澄ますように、
自分の内側に響いている音に、耳を傾けてみよう。

内側からささやく声を聴くことができれば、新たな発見があるだろう。

(以上転載)

ができるのはこちら。

OH!!!




薪火と発酵のレストラン「Femy_(フェミー)」は、

薪火と発酵が楽しめます。


開放的で広い店内(奥にはガラスで仕切られた個室も)




右から

新潟県産”越の鶏” 塩糀漬け焼き ¥1,650(税込)

栃木県産”那須高原豚”の味噌糀漬け薪火焼き ¥1,650(税込)

神山水産の頂鱒の味噌糀漬け薪火焼き ¥1,870(税込)

写真以外に前菜のサラダが付きます。

ごはんは、白米か発酵玄米が選べます。




ショップ八幡屋(左)と

野菜×乳酸菌×米糀の発酵デリカフェ「Piene Café」(右)


ショップ八幡屋の販売商品はどれもグレードが高くで、

発酵をテーマにしているだけに8個以上欲しくなるよ~(笑)


ということで、この記事に反応した方は飯能へ!(笑)



心からの感謝とダジャレをこめて・・・・みお \(@^O^@)/



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Last updated  2021.01.06 20:37:39
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