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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2023.11.17
テーマ： 今日のおやつ♪(25950)
カテゴリ： スイーツ
お鍋１つで簡単杏仁豆腐レシピです✨
トゥリュトゥリュ食感仕上げ🥰
鍋に材料を入れていきます
生クリーム ２００ｃｃ
牛乳 ４００ｃｃ
きび砂糖 ４０ｇ
杏仁霜 １５ｇ
粉ゼラチン ８ｇ
全ての材料を鍋にいれて加熱🔥
常に混ぜながらの加熱🔥で数十秒で熱くなります、沸騰前で火を止めて
一度濾して予熱を取ります
このやり方だと、ゼラチンをふやかさなくてもダマになりませんよ😁
器に注いで、冷蔵庫で冷やせば
簡単、杏仁豆腐の完成です🥳
クコの実は業務スーパーで¥150位で売ってま〜す🤩
ちなみに、杏仁霜を入れないで、バニラエッセンスを数滴で作れば
「パンナコッタ🇮🇹」です😋
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