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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2024.01.05
テーマ： 暮らしを楽しむ(384411)
カテゴリ： 料理
本日のブログは、お正月🎍料理「おせち料理」には欠かせない"黒豆🫘"を過去３年振り返り😲
とブログに関してのお知らせ🫡
まずは黒豆🫘から😁
２０２２年🎍の黒豆🫘
初🔰挑戦で、１回目失敗😣で２回目の🫘
ちょいとシワが😭
２０２３🎍の黒豆🫘
ほぼほぼシワもなく３種類の砂糖をブレンドして作った様な、、、🤔
２０２４🎍本年度の黒豆🫘
過去も同様ですが、古釘の代わりに鉄Feタブレットとドライプルーンで鉄分とフルーティー風味をつけて、今回は、ザラメ糖、黒糖、きび砂糖、三温糖の４種類の砂糖でで煮てます。
今年は、浅草の知人のお店のお手伝いが急遽入り、お客様にも食べて頂き好評を頂きました🥰
２０２１年３月２３日から楽天ブログを初めて、
４年２０日からは毎日投稿で、昨日で１０２０回投稿😲、１０００回で辞めようと思ったのですが、アクセス数が３桁切らない有り難い状態😲なので継続しようと😤
ただ、、、コロナと言う言葉がようやく出なくなってきて、お昼間の営業職は変わらずですが、
自身の「海老贈装飾品製作工房」に今年から力を入れるのと、急遽年末年始に手伝った浅草の知人のお店のお手伝いも継続しそうなので、
本日を持って、毎日投稿からちょこちょこ投稿
させて頂きたいと思います🫡
最近はお料理ばかりだったので、今後は、
アクセサリー、木工事等の、工房のブログや
浅草のお店「ちゃんばら屋」の情報等も、
盛り込んでちょこちょこ投稿させて頂きます🙇
２０２４年度も宜しくお願い致します🙇
海老贈装飾品製作工房
製作する人（代表）海老澤 尚
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