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Jan 23, 2006
テーマ： 簡単レシピ(3385)
カテゴリ： 美味しい物、中にはダメなのも・・・
先週、 オマール海老のクリームシチュー
を作った時に、コメントにカキコしてくれた
お友達の aromaさん は チキン煮込み を作ったんだって
どんなのか興味あって、レシピを聞いたんだ
そしたら、トマトホール＆赤ワインを使用し、材料読んでて既にヨダレが・・・
そして、レシピ通りに作ってみたよ
・油を熱して、みじん切りのニンニクを炒める
・たまねぎみじん切り（多め）をいれてバターを入れて、じっくり炒める
・水とたっぷり赤ワインを入れて、ブイヨン、トマトホールを入れて、煮込む
・ことこと煮込んで、塩、砂糖、ブラックペッパー、バターを入れてさらに煮込む
・隠し味のウスターソースを入れる
・水分飛ばして出来上がり
えっぐはたまねぎをみじん切りではなく薄切りにして、ワインは水と同じ３００ｃｃにした
aromaさん 曰く、 「パスタにあわせてもいいし、ごはんでもイケる！」
って事で、今回はご飯と合わせたよ
帰宅した彼はニオイで、 早く食べさせて～ って感じでソワソワの様子
焦らすのも可哀想だから、すんなりと出してあげた
えっぐも隣に座って、一緒に頂きま～す
見た目も凄く美味しそうな チキン煮込み
味はというと、 すんごく美味し～い
何コレ、本当にえっぐが作ったの
って感じに 超～美味しい
の
彼に感想を聞くと
「ウマイ、ウマイ」 と黙々と食べる
「スープ、まだあるよ」 って言うと、 「うん、お替り」 と全部食べちゃった
今度はもう少し煮込んで、パスタにして食べようと思う
aromaさん 、美味しい簡単レシピを教えてくれてありがとう
お友達の aromaさん は チキン煮込み を作ったんだって
どんなのか興味あって、レシピを聞いたんだ
そしたら、トマトホール＆赤ワインを使用し、材料読んでて既にヨダレが・・・
そして、レシピ通りに作ってみたよ
・油を熱して、みじん切りのニンニクを炒める
・たまねぎみじん切り（多め）をいれてバターを入れて、じっくり炒める
・水とたっぷり赤ワインを入れて、ブイヨン、トマトホールを入れて、煮込む
・ことこと煮込んで、塩、砂糖、ブラックペッパー、バターを入れてさらに煮込む
・隠し味のウスターソースを入れる
・水分飛ばして出来上がり
えっぐはたまねぎをみじん切りではなく薄切りにして、ワインは水と同じ３００ｃｃにした
aromaさん 曰く、 「パスタにあわせてもいいし、ごはんでもイケる！」
って事で、今回はご飯と合わせたよ
帰宅した彼はニオイで、 早く食べさせて～ って感じでソワソワの様子
焦らすのも可哀想だから、すんなりと出してあげた
えっぐも隣に座って、一緒に頂きま～す
見た目も凄く美味しそうな チキン煮込み
味はというと、 すんごく美味し～い
何コレ、本当にえっぐが作ったの
って感じに 超～美味しい
の彼に感想を聞くと
「ウマイ、ウマイ」 と黙々と食べる
「スープ、まだあるよ」 って言うと、 「うん、お替り」 と全部食べちゃった
今度はもう少し煮込んで、パスタにして食べようと思う
aromaさん 、美味しい簡単レシピを教えてくれてありがとう
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Last updated
Jan 24, 2006 04:04:24 PM
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