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新米主婦のお気に入りレシピ
おからサラダ
材料 分量
× おから 100g ↑↓
× シーチキン 小1缶 ↑↓
× ニンジン 1/3本 ↑↓
× きゅうり 1/2本 ↑↓
× たまねぎ 1/2個 ↑↓
× マヨネーズ 適量 ↑↓
× 塩胡椒 少々 ↑↓
作り方:
1.キュウリは、細切りにして、塩をふっておきます
2.たまねぎは、薄くスライスしてシーチキンの缶の油(大1)で炒めます。あめ色になるまで。
3.ニンジンは千切りにして、茹でます。チンでもいいですよ。
4.きゅうりの水気を絞ってきっておきます。
5.すべての材料を混ぜて、(玉葱は冷ましてから)マヨネーズを加え、最後に塩・コショウで味を調える。
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