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2019.08.17
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カテゴリ: 料理・食べ物










材料は、牛スジ串5本、大根(乱切り大10~15コ)人参乱切り(乱切り小10~15コ)

お酒(1カップ)、沖縄のダシパック2コ、沖縄の粗塩(カレースプーン1杯)、ほんだし



牛スジ串と大根と人参をひたひたの水にお酒を入れて茹でる。



茹たってきたらアクを取り、粗塩とダシパックを入れて

  蓋をして20~30分、弱火でコトコト。

ダシパックを取り出し、ほんだしで味を整えて、

ミニ土鍋に移してグッツグツに煮立てたら出来上がり~♪



ビールに日本酒に泡盛に最高だよ~ 是非作ってみてね

いつも最後まで読んでくれて本当にありがとうございます♪











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最終更新日  2019.12.06 13:16:46
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Re:牛すじ串と大根の塩煮込み(08/17)  
じゅーまー さん
おーっ、牛スジがいっぱいでおいしそう、大好きです。 (2019.08.17 18:02:30)

Re:牛すじ串と大根の塩煮込み(08/17)  
(じ-.-じ) さん
えみ姉さん

おはようございます~♪

三浦大根、でかっ!!

牛筋 まいう~♪

今日も安全運転で、張りきって行きましょう!!

ナイス! (2019.08.18 06:19:14)

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